Замовити

Особливості правильної і вигідної відгодівлі свиней


годівля свиней на свинофермах

Економна витрата корму на вирощування поросят —  це суттєва перевага, яке приваблює виробників м'яса вирощувати цих тварин. Сучасні породи поросят дозволяють вирощувати свиней, витрачаючи до 4 одиниць корму на 1 одиницю ваги. Більш вигідним може бути хіба що вирощування равликів, які на одну одиницю ваги споживають 2 одиниці корму. Але свиняче м'ясо більш популярне, тому в м'ясної промисловості мало хто конкурує зі свинями.

Існує кілька абсолютно різних раціонів для поросят, які підбираються залежно від різних чинників:

  • вік поросят;
  • стать (для поросят на відгодівлі раціон один, для супоросних свиноматок інший, для годуючих — третій, а для кнурів-плідників —  четвертий);
  • порода;
  • мета відгодівлі (потрібно наростити максимум м'яса або господар готовий вирощувати поросят з хорошим прошарком сала);
  • умови утримання;
  • види і характеристики корму для свиней.

Усі корми можна класифікувати за різними ознаками:

  1. Тип поживних речовин (білки, вуглеводи, грубі корми, мінеральні та вітамінні добавки).
  2. Вміст вологи.
  3. Звичайні корми або концентрати.
  4. Калорійність і засвоюваність (останнє значним чином залежить від ступеня переробки кормів).
  5. Вартість.

Залежно від того, який тип корму вирішить використовувати тваринник, відгодівлю можна прискорити або вплинути на вміст в туші м'яса або сала, наявність мармуровості.

Схожі за якістю речовини можуть бути в кормах різного походження. Наприклад, джерелом білка стануть соя та інші бобові, молокопродукти, рибні або м'ясні відходи. І вони здатні в багатьох випадках заміняти один одного в раціоні.

Джерелом вуглеводів стає в основному рослинна їжа —  картопля, коренеплоди, зерно. Груба їжа потрібна для того, щоб підтримувати шлунково-кишковий тракт в тонусі, до того ж вона є джерелом вітамінів. Враховувати вміст вологи потрібно, щоб забезпечити тварину достатньою кількістю води.

Вологі корми  каша, овочі, вологі комбікорми  тваринами зїдаються з великим задоволенням. Але вони мають недолік, в недоїдках розмножуються хвороботворні мікроорганізми. Тому тваринам потрібно точно відміряти порції, щоб між годуваннями годівниці стояли порожніми.

Сухий корм можна засипати в спеціальні годівниці, які видають їжу поступово. Але пам'ятайте: в свинарниках, де свинок годують саме сухими продуктами. Такі тварини повинні мати постійний доступ до чистої води. Для цього зазвичай встановлюють спеціальні вдосконалені поїлки, в яких плескатися свині не зможуть і воду будуть тільки пити. Сухий корм зустрічаються у  гранульованому вигляді і просто подрібнене зерно з додатками. Гранульований корм дорожчий, проте в них менший вміст муки. А адже саме дрібнодисперсні частинки свині  можуть вдихати і це провокує хвороби легенів. Подрібнене зерно з добавками потрібно застосовувати, але пам'ятати: чим менше в кормі борошна, тим краще це для свиней.

Сухий корм незамінний на великих тваринницьких комплексах, а вологі поширені на домашньому вигодувати.

Важливим фактором, який впливає на вибір корму, є вартість раціону. Можливість випасу здешевлює утримання тварин, як і застосування відходів зі столу і різного роду овочів. Застосування концентрованих сухих кормів може обійтися дорожче, зате свині показують хороший приріст ваги. Про інші характеристики ми поговоримо, коли будемо розглядати додатки до кормів і різних раціонах.

Норми раціону свиней: добавки, комбікорм для відгодівлі свиней

раціон поросят на свинофермах

Комбіновані корми —  це вид корму, в якому присутні кілька злакових, вітаміни, мінерали, добавки. Нерідко комбікорми гранульовані. Комбікорми застосовуються і як окремий корм, і як добавка до мішанки. ГОСТи перераховують певні вимоги до складів, але у кожного виробника свої секрети виробництва.

При покупці комбікорми важливо звернути увагу, для яких тварин він призначений  (поросята, яких тільки недавно забрали у свиноматки, самки супоросні або після опоросу, поросята-сисуни, в період відлучення або відгодівлі).

Додатки до кормів викликають у багатьох людей настороженість. Але насправді ці компоненти включають різноманітні мікроелементи, які стимулюють апетит, покращують засвоюваність їжі, посилюють імунітет. Ці добавки часто не впливають на якість м'яса негативно, якщо їх застосовувати в розумних кількостях. До популярних добавок відносяться: 

  1. Амінокислоти і вітаміни, Виробники комбікормів вводять до складу готового продукту незамінні амінокислоти і життєво важливі вітаміни (вітаміни групи В, А, Е, РР). Вітаміни і амінокислоти не мають харчової цінності, але необхідні для правильного обміну речовин, росту і розвитку тварини.
  2. Замінники незбираного молока. Ці добавки необхідні в предстартерах і стартерах. Вони допомагають вигодовувати молодняк у випадках, якщо у свиноматки не вистачає молока або спостерігається агалактія. ЗНМ надають комбікорму характерний запах топленого молока і підвищують привабливість при поїданні.
  3. Азобактерін —  комплекс дефіцитних вітамінів і мікроелементів, особливо важливий, якщо свиня відчуває дефіцит вітаміном або знаходиться на мізерному раціоні.
  4. Водорозчинні кислоти також необхідно надавати, щоб поросята отримали необхідну кількість дефіцитних мікроелементів. Підкислювачі для знижують ймовірність розвитку патогенної мікрофлори у кишечнику, рятують від кишкових розладів.
  5. Монокальцій і трикальций фосфат. Ці речовини необхідні для росту скелета, обміну речовин і нормальної діяльності серцево-судинної системи. Без цих добавок свині падають на ноги, розвивається рахіт або затримка росту, що вкрай небажано при розведенні свиней на бізнес.

Можна обійтися і добавками натурального походження —  кістковим борошном, крейдою, кухонною сіллю, яєчною шкаралупою, кам'яним і деревним вугіллям, деревною золою, черепашником, дерниною.

Чому ж деякі господарі додають в їжу антибіотики і чи потрібно це робити? Поросята, особливо, якщо вони отримують вологий корм і не поїдають його, а потім їдять зіпсовану кашу, нерідко страждають від хвороб шлунково-кишкового тракту. Якщо порося захворіло, ветеринар пропише певний препарат і схему його прийому. Але недобросовісні виробники м'яса антибіотики дають превентивно і постійно. При цьому поросята не хворіють, ростуть швидко, але антибіотики накопичуються в м'ясі і погіршують його якість.

Чим краще годувати поросят, свиноматок і кнурів

Годування поросят в залежності від віку відрізняється. Спочатку вони їдять материнське молозиво і молоко, з п'ятого-сьомого дня можна пропонувати підсисним поросяток екструдат кукурудзи або передстартовий комбікорм. Потім настає період відлучення.

Поросятам відлученим при дорощуванні пропонують картоплю, овочі, зернові концентрати. Годувати їх потрібно три рази на день. Відразу після відлучення потрібно обмежити для свинок:

  • Грубі корми  — від них може постраждати з незвички кишечник;
  • Жирні корми — якщо жир буде відкладатися на свинці, вона втратить рухливість і перестане рости.

Решту видів кормів поросятам можна давати.

Коли свинка адаптувалася, потрібно визначитися, за якою схемою ви будете відгодовувати поросят. Можна зробити ставку на концентрати. Це вимагає мінімум догляду за свинями, але досить багато коштів. Основою раціону в інших випадках повинні бути соковиті корми —  картопля або буряк, які складають до 70% раціону. Третина раціону відводиться на зернову складову.

Картоплю або коренеплоди можна замінювати овочами, гарбузом, відходами їжі, свіжою травою, комбікормом, сіном. Кількість цих продуктів може складати до третини раціону.

Позитивно поросята в цьому віці реагують на випас і утримання на вигулі. Поросятам з віком змінюють кількість годувань. Згодом вони отримують їжу два рази на день. Перед забоєм можна дати поросяті тільки грубий корм для прочищення кишечника.

Свиноматок годують так, щоб утримати їх в потрібній вазі. Хрюшка при заплідненні не завагітніє або не принесе великого приплоду, якщо вона важить менше 100 кг (для великих порід) або більше 200 кг. Тому потрібно відкоригувати раціон перед осіменінням, щоб свинка була в ідеальній формі. Поросних самок годуються з обмеженнями. Їх годують вночі, один раз в день. Свинка не повинна зажиріти, це вплине на опорос. Перед опоросом свині важливо дати достатню кількість грубого корму, який очистить кишечник і це сприятиме легкому опоросу і хорошому засвоєнню їжі в період лактації.

Потім свинці після опоросу пропонують або спеціальний комбікорм, або звичайну їжу, збагачену кістковим борошном. Позитивно впливає на вироблення молока сіно, комбікорм, соковиті корми. У період відлучення кількість соковитих кормів обмежують, щоб відлучені поросята були змушені через зменшення кількості молока шукати собі іншу їжу.

Особливого ​​раціону вимагають кнури-плідників. Оптимальним раціоном для них стане той, в якому спеціальні концентровані корми становлять до 80%. Концентрати для кнурів можуть мати близько 15% легкозасвоюваних протеїнів. Це дозволить досить швидко відновлюватися кнуру після спаровування, під час якого виділяється близько 500 мл сперми. Концентрат багатий кальцієм, цинком, амінокислотами. Крім концентрату, кнура потрібно давати коренеплоди, зелень конюшини, гороху, люцерни, силосу. Важливо не давати кнура зажиріти, тому він повинен мати достатню активність і в ідеалі проходити не менше 3-4 км в день.

Раціон може змінюватися в залежності від того, скільки енергії витрачають свині. Наприклад, в разі, якщо в свинарнику холодно, хрюшки будуть активно їсти, не надто додаючи вагу. Витрата їжі залежить і від того, скільки свинок міститься в загоні. Група активніше їсть, конкуруючи за їжу, але і росте краще.

Якісна відгодівля свиней

Існує кілька секретів відгодівлі свиней. Регулярна зміна корму, яка протягом 10 днів буде містити більше білкової їжі, а потім протягом такого ж періоду буде багата вуглеводами, допоможе сформувати мармуровість м'яса. Якщо використовувати багато картоплі, гречки, пшеничних висівок і кукурудзи в раціоні, не даючи достатньої кількості білкової їжі, м'ясо буде пухким. Але якщо давати багато рибних відходів, сої, макухи, м'ясо буде щільним, пісним, але жорстким. Тому потрібно дотримуватися пропорції в раціоні. Позитивно впливають на смак м'яса молокопродукти. А ось рибні відходи слід виключити з раціону за місяць до забою поросяти. За допомогою спеціальних комбікормів і норм по годівлі тварин навіть новачкові вдасться успішно вигодувати тварину для отримання різних типів туші (м'ясна, м'ясо-сальна, беконна).

Супутні товари:

Відповідні статті:

Коментарі:


Почати обговорення ...


Залишити коментар або відповісти на повідомлення Увійти