Поради експертів

Індики —  це дуже продуктивна птиця. Вони ростуть швидко і жива вага самців деяких бройлерних порід досягає 40 кг! Вихід м'яса з тушки —  не менше 50%.М'ясо індиків відноситься до дієтичного. Ростуть індики швидко: бройлерні породи досягають розмірів, при яких можливо починати забій молодняку, всього в три місяці!У дорослому віці індички добре несуться. Несучість цієї птиці може конкурувати з багатьма породами курей, а якість яєць поступається тільки яйцям перепілки і цесарки. Цінність представляють навіть пух і перо!При цьому якщо забезпечити індикам вигул, значну частину корму вони...

Відгодівля —  фінальна стадія розведення свиней. Від якості корму, складу раціону залежить якість і кількість м'яса, сала, та й прибутковість свинарства в цілому.Види раціону для відгодівлі свиней: комбікорм для відгодівліУ свинарстві відгодівля ділиться на 3 типи: м'ясна відгодівля. Використовується для м'ясних генотипів. У результаті м'ясної відгодівлі отримують багато пісного м'яса (до 60% від забійного ваги). Оптимально проводити м'ясну відгодівлю до ваги 100 кг, але іноді фермери доводять вагу до 130 кг; беконний тип. Після такої відгодівлі фермер отримує мармурове м'ясо з товщиною...

Рідко яке господарство зважується тримати у себе кнура-плідника. Вигідніше, дешевше і зручніше вдаватися до штучного осіменіння свиней. Тим більше цей спосіб простий, а переваг має масу.Штучне запліднення свиноматок: особливості та перевагиШтучне запліднення свиней активно почали використовувати в господарствах з 1970-их років. Поступово і невеликі фермери оцінили всі плюси цього способу.Метод штучного осіменіння отримав популярність через низку переваг: економія коштів. Фермеру вигідніше купити сім’я, ніж цілий рік купувати корм для кнура, проводити йому ветеринарні обробки, вивозити гній зі...

Свині —  популярні тварини для виробництва м'яса. Цьому сприяє продуктивність тварин в плані приросту, різноманітність порід, серед яких можна знайти поросят з різною якістю м'яса і різними потребами в утриманні, простота розведення цих тварин і не дуже складний догляд. Розводити свиней можуть навіть початківці-тваринники!Правильний догляд в домашніх умовах для початківців: умови утримання свиней, клітини, станки і температура в свинарникахУ різних порід потреби можуть відрізнятися. Наприклад, миргородська свиня значну частину харчування може отримувати на випасі, а ландраси —  навпа...

Беконні породи свиней були виведені з метою отримання великого обсягу якісного «мармурового» м'яса з тонкими прожилками жиру. Перевагою більшості порід цього напрямку є всеїдність і великий відсоток виходу якісного м'яса.Такі поросята були виведені в різних куточках світу. У США вивели поросят Дюрок, в Данії —  ландрас, в Кореї —  корейських поросят, в Естонії —  естонських, в Бельгії —  П'єтрен, і так далі. При цьому заводчики прагнули отримати ідеальну породу для вирощування в місцевих умовах. Кожна порода має свої переваги в раціоні і особливості розвитку, вимоги до умов...

Вирощування бройлерів —  легкий спосіб швидко отримати смачне і дієтичне м'ясо. При правильному годуванні вже за 3 місяці молодняк набирає товарну вагу і придатний до реалізації.Щоб правильно оцінити процес вирощування бройлерів, необхідно постійно контролювати приріст птиці. У цьому допоможуть спеціальні таблиці й ваги.Таблиця зростання бройлерів по дняхБройлери —  спеціально селекціоновані лінії і кроси птиці м'ясного напрямку продуктивності. Вони відрізняються надзвичайно швидким зростанням. Наприклад, відразу після вилуплення з яйця пташеня важить 40 грамів. Якщо вага менша, то п...