Концентрати для свиней: огляд, склад і результати

Ринок кормових добавок для сільськогосподарських тварин останні десятиліття переживає справжній бум. Кожен сезон з'являються нові добавки та концентрати. І найбільше преміксів і БМВД.

Усі концентрати для свиней поділяються на:

• мінерально-вітамінні. Наповнювач насичений вітамінами, мікро- і макроелементами;
• лікувальні. Спеціальні концентрати випускаються для молодняка, який страждає від харчових розладів. Також спеціальні премікси для поросят у підсисний період рятують тварин від аліментарної анемії. На 3 день лактації вміст заліза в молоці свиноматки різко падає. І своєчасні ін'єкції, лікувальні концентрати вирішують цю проблему;
• комплексні. Це концентрати, які містять білкову групу, вітаміни, мінеральні речовини, підкислювачі, сорбенти, ароматизатори і смакові добавки;
• білкові. Концентрати цього типу складаються з протеїнів рослинного походження (соєвий шрот, макуха, екструдований горох) або тваринного походження (кров'яне борошно, кісткове борошно, протеїн молочної сироватки, меланж (висушене, порошкоподібне куряче яйце).

Для чого застосовується концентрат для свиней

Технологи та фахівці з годівлі свиней виділяють такі головні завдання для концентратів:

1. Джерело протеїну для формування пісного м'яса. Для цього потрібні протеїни, залізо, цинк, вітаміни групи В. Тож не дивно, що амінокислоти і вітаміни, які використовуються в раціонах свиней беконного відгодівлі. Саме достатня кількість амінокислот впливає на високі середньодобові прирости, органолептику готового м'яса і бекону. Фахівці з годування з'ясували, 35% протеїну засвоюється організмом свині; інші 65% засвоєного азоту виділяється з екскрементами. Тому важливо балансувати амінокислоти за рахунок протеїнових добавок, яка є оптимальною для віку і технологічних завдань (підсисний період, дорощування, відгодівля, поросний період). Тому регулярне вживання преміксів і БМВД гарантує стабільно високі середньодобові прирости на рівні 600 г і вище.
2. Профілактика аліментарних захворювань. Аліментарними називаються захворювання, які розвиваються на ґрунті гіповітамінозу, незбалансованого харчування. Введення концентратів у раціон вирішує цю задачу. Особливо сприйнятливий до аліментарних захворювань молодняк в підсисний період, свиноматки другої половини поросності.
3. Захист від хвороб. Якісні концентрати не містять антибіотиків. Вони багаті сорбентами, підсолоджувачами, пребіотиками. Ці речовини поглинають токсини неякісного корму.
4. Підвищення рентабельності виробництва. Годування з застосуванням концентратів знижує конверсію корму, підвищує перетравність компонентів раціону, захищає від ряду харчових розладів. А значить виключається ймовірність перевитрати корму або нераціонального використання сировини.

Види добавок

БМВД від преміксів відрізняється в першу чергу наявністю або відсутністю білкової групи. Премікси не містять білкову групу. Останнім часом все частіше можна почути питання з приводу годування свиней преміксами або БМВД. І фермери не до кінця розуміють різницю між цими концентратами для годування свиней.

Премікс —  це така добавка, яка покликана збалансувати наявний корм за всіма показниками. Концентрат містить незамінні амінокислоти, вітаміни, мінерали. Але корм повинен бути попередньо збалансований за показниками білків, жирів, вуглеводів. Вноситься в розмірі 2-5% від загальної маси.

БМВД —  це, по суті, той же премікс, але додатково містить білкову сировину, що робить процес отримання корму менш трудомістким. Досить змішати з зерновою сировиною в пропорціях, зазначених в інструкції, відсоток введення на порядок більше, ніж у премікса, —  10-30%.

Часто виробники вводять у ці концентрати мультиензимні композиції на основі фітази й інших компонентів. Саме введення ензимів і фітаз до складу БМВД і преміксів, як це робить AVA MARKET, дозволяє:

• підвищити доступність целюлози та інших некрохмалистих полісахаридів, що особливо актуально для свиней з їх однокамерним шлунком;
• збільшити доступність білків, амінокислот, вуглеводів, заліза, магнію, кальцію, цинку та інших мінералів;
• знизити в'язкісьі корму, поліпшити перетравність поживних речовин і їх всмоктування в тонкому відділі кишківника;
• компенсувати дефіцит травних ферментів на ранніх стадіях розвитку молодняку, коли вироблення власних ферментів утруднене.

Окремо серед концентратів можна виділити сорбенти, підкислювачі, фосфатний концентрат лецитину соняшнику. Лецитин використовується в якості кормової добавки, поліпшує травлення, обмін речовин, процеси росту молодняку. Підкислювачі використовуються в якості інгібіторів хвороботворної мікрофлори, грибків, цвілі, мікотоксинів. Сучасні багатофункціональні концентрати для свиней включають ці речовини в свій склад. Тому знайти премікс чи БМВД з підкислювачем або сорбентом простіше простого.

Огляд складу кормових добавок

Склад популярних концентратів пропонуємо розглянути на прикладі асортименту AVA MARKET - білково-вітамінна мінеральна добавка з підвищеним вмістом білка ЗДОРОВА ПігПрот Стартер 25%. Виробник додає в цей БМВД 35% сирого протеїну, вітаміни і мінеральні речовини. На особливу увагу заслуговують адсорбент мікотоксинів. Це речовини з пористою структурою, які поглинають токсини в кишківнику тварини. Особливо актуально це для профілактики отруєння мікотоксинами при зараженні зернових грибками. Підкислювач (органічні кислоти) пригнічує активність хвороботворних бактерій, грибків, дріжджів і цвілі в харчовій системі свиней. А мультиензимні компоненти забезпечують оптимальне перетравлювання їжі і швидкий набір ваги - в середньому 115 кг забійної маси за півроку.

До складу преміксу Feedlance Монікс ПС 4% входять комбінація макро-, мікроелементів, вітамінів, вапнякове борошно в якості джерела кальцію, амінокислоти, сіль, фітаза, ароматизатори і наповнювач.

Вапняне борошно - джерело кальцію. Використання такого концентрату:

• забезпечує потреби організму у вітамінах і мінералах;
• скорочує термін відгодівлі за рахунок стабільних приростів;
• знижує вимоги до основної кормової бази. Використання преміксу дозволяє в якості основи раціону для свиней брати дешевші види концентратів (висівки). За допомогою преміксу виходить здешевити годівлю свиней без шкоди для якості м'яса і сала після закінчення відгодівлі.

У фермерів викликає подив: навіщо до складу концентратів для молодняку ​​в період відлучення вводити премікс або БМВД, в рецептурі якого є ароматизатор. Саме така добавка запобігає харчовому стресу. Адже ароматизатор має смак і аромат топленого молока, нагадує молоко свиноматки. Тому молодняк не реагує гостро на новий корм в період відлучення від свиноматки.

Як вибрати найбільш ефективний концентрат для свиней

Підбір концентрату для свиней —  процес відповідальний. Фахівці з годівлі радять віддавати перевагу БМВД, добавкам, преміксам від перевірених продавців. Перед замовленням концентрату для свиней поцікавтеся, чи є сертифікат якості на концентрати, в якій упаковці він відправляється.

Після покупки концентрату експерти з годівлі радять:

• концентрат регулярно вводити в раціон. Інакше добавка не продемонструє всіх заявлених виробником якостей;
• правильно змішувати концентрат. Порцію преміксу або БМВД змішайте з невеликою порцією корму (комбікорм, гранульована суміш зернових і т.д.), а потім додайте залишок основного корму;
• не додавайте премікси і БМВД до гарячих мішанок. У невеликих господарствах все ще запарюються мелені зернові, дерть, висівки. Так ось, концентрати можна додавати в такий корм після повного охолодження;
• не відмовляйтеся від преміксу і БМВД в літній період. Ніяка трава, кабачки, овочі не замінять повного спектру вітамінів, мінералів, протеїнів, якими забезпечують концентрати.