Особенности правильного и выгодного кормления свиней

Экономный расход корма на выращивании поросят — это существенное преимущество, которое привлекает производителей мяса. Современные породы поросят позволяют выращивать свиней, затрачивая до 4 единиц корма на 1 единицу веса. Более выгодным может быть разве что выращивание улиток, которые на одну единицу веса потребляют 2 единицы корма. Но свиное мясо более востребовано, поэтому в мясной промышленности мало кто конкурирует со свиньями.

Существует несколько совершенно разных рационов для поросят, которые подбираются в зависимости от разных факторов:

• Возраст поросят;
• Пол (для поросят на откорме рацион один, для супоросных свиноматок другой, для кормящих — третий, а для хряков-производителей — четвертый);
• Порода;
• Цель откорма (нужно нарастить максимум мяса или хозяин готов растить поросят с хорошим шаром сала);
• Условия содержания.

Виды и характеристики корма для свиней

Все корма можно классифицировать по разным признакам:

• Тип питательных веществ (белки, углеводы, грубые корма, минеральные и витаминные добавки);
• Содержание влаги;
• Обычные корма или концентраты;
• Калорийность и усвояемость (последнее значительным образом зависит от степени переработки кормов);
• Стоимость.

В зависимости от того, какой типа корма решит использовать животновод, рост можно ускорить или повлиять на содержание в туше мяса или сала, наличие мраморности, толщину сала.

Похожие по качеству вещества могут быть в кормах разного происхождения. Например, источником белка станут соя и другие бобовые, молокопродукты, рыбные или мясные отходы. И они способны во многих случаях заменять друг друга в рационе. Источником углеводов стает в основном растительная пища — картофель, корнеплоды, зерно.

Грубая пища нужна для того, чтобы поддерживать желудочно-кишечный тракт в тонусе, к тому же она является источником витаминов.

Учитывать содержание влаги нужно, чтобы обеспечить животное достаточным количеством воды.

Влажные корма (каша, овощи, влажный комбикорм) животными поедаются с большим удовольствием. Но они имеют недостаток — в объедках размножаются болезнетворные микроорганизмы. Поэтому животным нужно точно отмерять порции, чтобы между кормлениями кормушки стояли пустыми.

Сухой корм можно засыпать в специальные кормушки, которые выдают пищу постепенно. Но помните: в свинарниках, где хрюшек кормят именно сухими продуктами, животные должны иметь постоянный доступ к чистой воде. Для этого обычно устанавливают специальные усовершенствованные поилки, в которых плескаться свиньи не смогут и воду будут только пить. Сухие корма встречаются гранулированные и просто измельченное зерно с добавками. Гранулированный корм дороже, зато в них меньше содержание муки. А ведь именно мелкодисперсные частички хрюшки могут вдыхать и это спровоцирует болезни легких. Измельченное зерно с добавками нужно применять, зная один секрет: чем меньше в корме муки, тем лучше это для свиней. Сухие корма незаменимы на больших животноводческих комплексах, а влажные распространены на домашнем выкорме.

Важным фактором, который влияет на выбор корма, является стоимость рациона. Возможность выпаса удешевляет содержание животных, как и применение отходов человеческой пищи и разного рода овощей. Применение концентрированных сухих кормов может обойтись дороже, зато свиньи показывают хороший прирост веса.

О других характеристиках мы поговорим, когда будем рассматривать добавки к кормам и разных рационах.

Нормы рациона свиней: добавки, комбикорм для кормления свиней

Комбинированные корма — это составы, в которых присутствуют несколько злаковых, витамины, минералы, добавки. Нередко комбикорма гранулированные. Комбикорма применяются и как отдельный корм, и как добавка к смесям, приготовленных вручную.

ГОСТы перечисляют определенные требования к составам, но у каждого производителя свои секреты производства.

При покупке комбикорма важно обратить внимание, для каких кормления животных он предназначен — поросят, которых только недавно забрали у свиноматки, самки супоросные или после опороса, поросят-сосунов, в период отъема или откорма.

Добавки к кормам вызывают у многих людей настороженность. Но на самом деле эти компоненты включают разнообразные микроэлементы, которые стимулируют аппетит, улучшают усвояемость пищи, улучшают иммунитет. Эти добавки зачастую не влияют на качество мяса негативно, если их применять в разумных количествах. Самые популярные добавки:

1.  Аминокислоты и витамины, Производители комбикормов вводят в состав готового продукта незаменимые аминокислоты и жизненно важные витамины (витамины группы В, А, Е, РР). Витамины и аминокислоты не имеют пищевой ценности, но необходимы для правильного обмена веществ, роста и развития животного. Они важный для любой возрастной группы.
2. Заменители цельного молока. Эти добавки необходимы в предстартерах и стартерах. Они помогают выкармливать молодняк в случаях, если у свиноматки не хватает молока или наблюдается агалактия. ЗЦМ придают комбикорму характерный запах топленого молока и повышают привлекательность при поедании.
3. Азобактерин — комплекс дефицитных витаминов и микроэлементов, особенно важный, если свинья испытывает дефицит витамином или находится на скудном рационе.
4. Водорастворимые кислоты также необходимо предоставлять, чтобы поросята получили необходимое количество дефицитных микроэлементов. Плюс подкислители помогают наладить пищеварение, снизить риск развития кишечных расстройств.
5. Монокальций и трикальций фосфат. Эти вещества необходимы для роста скелета, обмена веществ и нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы. Без добавок свиньи падают на ноги, развивается рахит или задержка роста, что крайне нежелательно при разведении свиней на бизнес.

Можно обойтись и добавками натурального происхождения — костной мукой, мелом, кухонной солью, яичной скорлупой, каменным и древесным углем, древесной золой, ракушечником, дерниной.

Почему же некоторые хозяева добавляют в пищу антибиотики и нужно ли это делать? Поросята, особенно если они получают влажный корм и не поедают его, а затем кушают испорченную кашу, нередко страдают от болезней желудочно-кишечного тракта. Если поросенок заболел, ветеринар пропишет определенный препарат и схему его приема. Но недобросовестные производители мяса антибиотики дают превентивно и постоянно. При этом поросята не болеют, растут быстро, но антибиотики накапливаются в мясе и ухудшают его качество.

Чем лучше кормить поросят, свиноматок и хряков

Кормление поросят в зависимости от возраста отличается. Сначала они кушают материнское молозиво и молоко, с пятого-седьмого дня можно предлагать подсосным поросятам экструдат кукурузы или предстартовый комбикорм. Затем наступает период отъема.

Отъемышам при доращивании предлагают картофель, овощи, зерновые концентраты. Кормить их нужно три раза в день. Сразу после отъема нужно ограничить для хрюшек:

• Грубые корма — от них может пострадать с непривычки кишечник;
• Жирные корма — если жир будет откладываться на свинке, она потеряет подвижность и перестанет расти.

Остальные виды кормов поросятам можно давать.

Когда свинка адаптировалась, нужно определиться, по какой схеме вы будете откармливать поросят. Можно сделать ставку на концентраты. Это требует минимум ухода за свиньями, но достаточно много средств.

Основой рациона в других случаях должны быть сочные корма — картофель или свекла, которые составляют до 70% рациона. Треть рациона отводится на зерновую составляющую. Картофель или корнеплоды можно заменять овощами, тыквой, отходами пищи, свежей травой, комбикормом, сеном. Количество этих продуктов может составлять до трети рациона. Положительно поросята в этом возрасте реагируют на выпас и содержание на выгуле.

Поросятам в возрасте количество кормлений уменьшают, они получают пищу два раза в день. Перед забоем можно дать поросенку только грубый корм для прочистки кишечника.

Свиноматок кормят так, чтобы удержать их в нужном весе. Хрюшка при осеменении не забеременеет или не принесет большого приплода, если она весит меньше 100 кг (для крупных пород) или больше 200 кг. Поэтому нужно откорректировать рацион перед осеменением, чтобы свинка была в идеальной форме. Супоросные кормятся с ограничениями: один раз в день. Свинка не должна зажиреть, это повлияет на опорос. Перед опоросом свинье важно дать достаточное количество грубого корма, который очистит кишечник и это способствует легкому опоросу и хорошему усвоению пищи в период лактации.

Затем свинке после опороса предлагают либо специальный комбикорм, либо обычную пищу, обогащенную костной мукой. Положительно влияет на выработку молока сено, комбикорм, сочные корма. В период отъема количество сочных кормов ограничивают, чтобы отъемыши были вынуждены из-за уменьшения количества молока искать себе другую пищу.

Особенного рациона требуют хряки-осеменители. Оптимальным рационом для них станет тот, в котором специальные концентрированные корма составляют до 80%. Концентраты для хряков могут иметь около 15% легкоусвояемых протеинов. Это позволит достаточно быстро восстанавливать хряка после случки, во время которой выделяется около 500 мл спермы. Концентрат богатый кальцием, цинком, аминокислотами. Кроме концентрата, хряку нужно давать корнеплоды, зелень клевера, гороха, люцерны, силоса. Важно не давать хряку зажиреть, поэтому он должен иметь достаточную активность и в идеале проходить не менее 3-4 км в день.

Рацион может меняться в зависимости от того, сколько энергии тратят свиньи. Например, в случае если в свинарнике холодно, хрюшки будут активно кушать, не слишком прибавляя вес. Расход пищи зависит и от того, сколько свинок содержится в загоне. Группа активнее кушает, конкурируя за пищу, но и растет лучше.

Качественная откормка свиней

Существует несколько секретов откорма свиней. Регулярная перемена корма, который на протяжении 10 дней будет содержать больше белковой пищи, а затем на протяжении такого же периода будет богата углеводами, поможет сформировать мраморность мяса.

Если использовать много картофеля, гречихи, пшеничных отрубей и кукурузы в рационе, не давая достаточного количества белковой пищи, мясо будет рыхлым. Но если давать много рыбных отходов, сои, жмыха, мясо будет плотным, постным, но жестким. Поэтому нужно соблюдать пропорции в рационе.

Положительно влияют на вкус мяса молокопродукты. А вот рыбные отходы следует исключить из рациона за месяц до забоя поросенка. С помощью специальных комбикормов и норм по кормлению животных даже новичку удастся успешно выкормить животное для получения разных типов туши — мясной, мясо-сальной, беконной.