Технология выращивания гусей для быстрого роста

Гуси — птицы, которые способны за первые два месяца жизни увеличить свой изначальный вес в 40-45 раз. Именно в этот период они интенсивно набирают массу, откладывают жир. Технология интенсивного роста предполагает, что гусят кормят качественным кормом, благодаря которому они полностью формируются за 2-2,5 месяца. И до периода первой линьки таких гусей забивают. Мясо молодых гусей в этот период очень нежное, содержание жира в тушке незначительное.

Для успешного выращивания гусей по интенсивной технологии необходимо в первую очередь выбрать перспективную породу. Хорошо зарекомендовали себя такие породы, как крупные серые, датский легарт.

Первые 20-30 дней жизни гусят нужно содержать, обеспечив им не только полноценное питание, но и значительную активность на выгуле. Это важно, чтобы скелет птиц активно увеличивался. После этого гусей закрывают в загонах и до конца периода выкармливания они содержатся в условиях, когда движение ограничено, при этом получают качественное питание для наращивания мышечной массы.

Выбор корма для интенсивного роста

Особенность гусей состоит в том, что они до 90% корма могут найти для себя сами при условии доступа к качественному выпасу. Но такой способ содержания, хоть и является наиболее дешевым, а значит — приемлемым для домашних гусей, не позволяет получить мясо быстро. Гусят при выращивании в основном на выпасе забивают после 4-месячного возраста, когда их мясо гораздо жестче.

Поэтому фермеры предпочитают интенсивную методику, при которой гуси получают все полезные вещества в концентрированном виде.

Следует знать, что интенсивное откармливание не предполагает несанкционированного применения антибиотиков, употребления разнообразных стимуляторов роста — птицы просто получают достаточно витаминов, микроэлементов, питательных веществ.

Оптимальным кормом при интенсивном выращивании считается комбикорм. Можно, конечно, пытаться в начале жизни выращивать гусят по старинке — вареными яйцами, вареной морковкой, сдабривать всю пищу рыбьим жиром, добавлять молоко и молокопродукты. Но такой способ выкармливания является достаточно хлопотным. Гусят кормят раз в 2-2,5 часа, каждый раз им нужно приготовить свежую пищу. И при этом падеж в птичнике будет выше, чем при применении комбикорма, который разработан специалистами!

Комбикорм для гусят делится на три категории:

• предстартовый;
• стартовый;
• финиш

Они могут отличаться не только по составу, но и по размеру гранул, чтобы гусенку удобнее было заглатывать пищу. В предстартовом комбикорме сенной муки меньше почти в три раза, поэтому он легче усваивается самыми маленькими гусятами.

В остальном состав комбикормов отличается мало. Пища, разработанная специалистами, содержит:

• измельченную рожь, кукурузу, жмых, сено, горох, ячмень;
• добавки с кальцием, марганцем, медью, цинком, йодом, фосфором и другими микроэлементами;
• витаминные комплексы D, E;
• сырые жиры;
• соль и другие важные вещества.

В первые 10 дней или хотя бы первую неделю гусятам дают предстартовый комбикорм, затем можно переходить на стартовый.

Ежедневно гусенок должен получать в первые 10 дней жизни 20 г комбикорма, затем дозу нужно увеличить до 50 г. После 20 дней порция гусят вырастает до 120 г комбикорма в сутки. И затем каждые 10 дней норму потребления комбикорма нужно увеличить на 20 г.

Ежедневно гусята должны получать вволю зелени! Идеальными условиями считаются те, в которых гусята имеют доступ к выпасу и водоему.

Месячные гусята уже стойкие и крепкие, поэтому не все хозяева второй месяц интенсивного выращивания кормят птицу комбикормом. Но даже если решили перейти на крупы и зерно, не забывайте о премиксах: содержащиеся в них добавки (витамины и микроэлементы) позволяют птице быстрее набрать убойный вес.

Условия содержания гусей – гусятник и гусиный выгул

Первые двое суток ни о каком выгуле для гусят речь не идет, они должны окрепнуть. Для этого их селят в помещение без сквозняков, устанавливают инфракрасную лампу, которая будет светить до 20 часов в сутки, обеспечивая тепло и удлиненный световой день.

Важно обеспечить подстилку из сухого сена, удобные кормушки, которые придется регулярно мыть и сушить, доступ к чистой воде.

Гусятник для птенцов (клетку) планируют из расчета 6 гусят на квадратный метр площади.

Для взрослых гусей нормативы другие — 2 гуся на квадратный метр площади птичника. Но это допустимо, если в помещении хорошая система вентиляции, а во время выгула птицы помещение тщательно убирают. Если условия далеки от идеальных, такая плотность гусей может привести к падежу от загазованности помещения, поэтому лучше планировать поселить взрослую птицу из расчета один гусь на квадратный метр птичника.

Нужно обязательно проветривать и просушивать гусятник в то время, как гуси на выгуле, иначе из-за повышенного уровня влаги в помещении будут развиваться болезнетворные микроорганизмы. При этом гуси плохо переносят сквозняки. Поэтому стоит позаботиться о хорошей вентиляции.

Температура в курятнике, где содержится молодняк,  не должна опускаться ниже +10-14°С.

Выгулом может быть не только поляна с травой, но и любой огороженный участок, на котором гуси могут размяться, подышать свежим воздухом и понежиться на солнышке.

Водоем – как часть прогулки

Водоем важен для развития гусят и для получения качественного пуха и пера.

В первые дни гусят выпускать в воду не рекомендуется.

Если погода теплая и солнечная, гусят можно выпускать на прогулку с третьего дня жизни, а допускать к воде желательно еще позже. Хорошо, если гусята растут с гусыней — она без проблем определит, когда можно пускать птенцов к воде и когда их пора звать на сушу. В противном случае нужно внимательно смотреть, чтобы птенцы не плескались слишком долго в воле, если она есть на участке.  Вполне достаточно 30 минут, если гусята перемерзнут в воде, они будут болеть.

Водоем не должен ставать источником  питьевой воды для гусей, поилки нужно устанавливать отдельно и наполнять их чистой водичкой!

В возрасте свыше месяца контроль за водными процедурами можно снижать. А взрослая птица, особенно племенная, может плескаться вволю — от этого значительно зависит качество яиц.

Уход за гусятами

Существует несколько правил по уходу за гусятами:

• Теплое помещение — температура в птичнике, где растут новорожденные малыши, должна быть 28-29°С, она постепенно снижается, но все равно в помещении должно быть тепло;
• Сухая подстилка;
• Длинный световой день (до 20 часов);
• Чистая вода;
• Свежий корм каждые 2 часа;
• Кормушки и поилки должны быть чистыми. Важно, чтобы их конструкция не позволяла разбрасывать пищу или плескаться в воде.

Гуси очень любят не только воду, но и сухие песочные ванны, которые помогают им избавляться от паразитов.

Если на ферме гусята разного возраста, необходимо содержать их в отдельных помещениях или разных клетках, поскольку старшие птенцы способны нанести существенный ущерб малышам.

Гусят необходимо привить от сальмонеллеза, вирусного энтерита и дать выпойку для профилактики колибактериоза. Таким образом можно избежать падежа молодых птиц.