Замовити

Как сделать разведение домашних птиц прибыльным


Быстрый оборот (современный бройлер вырастает за 2 месяца), невысокие инвестиции, отсутствие необходимости покупать дорогое оборудование для содержания, популярность мяса птицы и яиц (а их употребляют представители крупнейших религиозных направлений по всему миру) делает птицеводство перспективным занятием. Даже при отсутствии опыта реально уже в первый год выращивания птицы получить прибыль.

Выращивание домашней птицы как вид бизнеса

Запускать разведение домашней птицы надо с планирования. Сначала определитесь по базовым направлениям:

  • целевое предназначение — конечным результатом мероприятия может стать как получение мяса, так и производство яиц. В зависимости от этого подбирают конкретную породу;
  • сезонность. Разведение кур яичного направления требует в зимнее время утепленного курятника с освещением более 12 часов в сутки. Если нет таких условий, то попробуйте заняться выращиванием бройлеров в теплое время года. В сезон, с мая по октябрь, получится сделать два цикла;
  • способ содержания: напольный с выгулом или без, клеточный. Допускается не более пяти особей на один квадратный метр помещения. По всему его периметру надо оборудовать насесты — они потребуются в темное время суток. Если живность будет содержаться в клетке, количество голов можно увеличить до 7 штук. Специалисты утверждают, что такое разведение предпочтительнее — в клетках куры быстрее растут, они ограничены в активности и лучше набирают вес.

После этого следует выбрать вид домашней птицы — сухопутная (куры, индюки, цесарки, перепела) или водоплавающая (гуси, мускусные утки, утки). Если возле участка есть небольшой водоем, то выгоднее разводить водоплавающую птицу. Проводя целый день возле воды, поедая жучков, ряску, в добавок подкармливаясь специализированным полнорационным комбикормом, птица быстро набирает вес, тушка получает товарный вид. Если есть место для выпаса, то подумайте об индюках, цесарках, гусях. При выпасе птица быстро растет, гармонично развивается.

Что же делать, если есть желание запускать бизнес на разведении птицы, но нет личного участка или хозяйственного помещения? В любой деревне найдется заброшенная усадьба или корпус фермы, которые можно взять в аренду на сезон.

Оборудование для содержания птицы в домашних условиях

Птицу содержат в вольерах (теплое время года), закрытых помещениях или в помещениях с выпасом. В самом помещении птицу содержат либо на полу, либо в клетках. Первый способ не требует огромных вложений, да и чистить помет проще. Но чуть ниже плотность посадки птицы, чем при содержании в клетках. Клеточное содержание подойдет в том случае, если нет выгула, есть желание на компактной площади выращивать много птицы. О том, как правильно оборудовать птичник, какое оборудование ставить, мы писали в предыдущих публикациях.

Приобретение птенцов

Для запуска мини-птицефермы необходимо наличие поголовья. Его можно получить путем выведения молодняка в инкубаторе или покупая готовых цыплят. Для начала определитесь, какая порода вам нужна. Лучшими кроссами и породами считаются:

  • яичное направление — легорн, хайсек браун, ломан браун;
  • мясное направление — плимутрок, корниш, кохинхин и брама;
  • бройлеры — кроссы Кобб и Росс;
  • индюки — белый широкогрудый, бронзовый, Кросс индюков БИГ-6, хитон, универсаль, канадский;
  • утки — пекинская, белогрудая;
  • гуси — украинский крупный серый гусь, гуси Линда, легарт;
  • перепела — фараон, японский, маньчжурский перепел.

Если цель получить дешево племенной молодняк, тогда фермер закупает яйца для инкубации в племхозе. Дополнительно понадобится инкубатор для выведения птенцов. Зато потом можно излишки суточного молодняка реализовать желающим.

При покупке готового суточного молодняка на инкубаторных станциях, племхозяйствах обращают внимание на состояние птенцов. Цыплята, утята, гусята  должны быть активными, хорошо реагировать на звук, стоять крепко на ножках, глаза должны быть блестящими и без налета, животик упругий, не вздутый, пуповина не должна кровоточить, а кожа впереди - не провисать.

Если же вы планируете заняться эко-птицеводством, то придется закупить несколько родительских пар, в которых наседки выведут птенцов. Такой вариант требует минимальных финансовых вложений. Подойдет тем семейным фермам, которые дополнительно занимаются зеленым туризмом или предоставляют кантри локацию для тематических фотосессий. Согласитесь, наседка с цыплятами сама по себе хорошая приманка для туристов с детьми.

Уход и кормление


Кормление сухопутной и водоплавающей птицы, пород яичного и мясного направления имеет ряд отличий. Общими моментами являются высокое содержание кальция в любой форме (мел или дробленые ракушки), зерновые и белковые корма.
Примерный рацион взрослых особей состоит:

  1. Кур: 40% зерновых смесей (пшеница, ячмень, кукуруза), 30% перемолотого зерна, 10% кормов животного происхождения, 15% растительных кормов и 5% витаминов и микроэлементов.
  2. Уток: 75% зерновых, 10% растительных кормов, 10% кормов животного происхождения, 5% витаминов и микроэлементов.
  3. Гусей: 95% трава, 5% зерновые.
  4. Перепелов: 90% измельченное зерно, 10% — растительные корма (проваренные и измельченные).

Но гораздо проще и эффективнее для бизнеса использовать готовые полнорационные комбикорма. Или же к собственной зерновой базе примешивать специализированный премикс. Использование готового кормового концентрата в течение всего периода выращивания:

  • сокращает период откорма. Именно на полнорационном комбикорме реально вырастить бройлера за 45 дней;
  • повышает привес на 5-10%, что при массовом содержании выливается в солидную прибавку забойного веса, а значит и дохода;
  • повышает переваримость корма. Премиксы, БМВД и концентраты содержат витамины, минеральные вещества, которые положительно сказываются на микрофлоре кишечника, предупреждают диарею у птицы;
  • укрепляет иммунитет. Наличие кокцидиостатиков (специальных микроорганизмов) повышает общую сопротивляемость организма птицы. Покупая качественный корм, фермер одновременно получает высокий привес и сохранность поголовья, не тратит деньги на лечение заболеваний.

Но даже самые качественные корма не выручат фермера, если нарушается технология кормления. Для этого выдавайте корм в одно и то же время 3 раза в день. Воду в поилках меняйте раз в день или чаще, по мере загрязнения.

С целью сделать разведение домашней птицы максимально прибыльным, по началу фермеры не привлекают наемных сотрудников за уходом. Оптимальная нагрузка на 1 человека при отсутствии механизированных систем водоснабжения, автоматических поилок и кормушек — 50 голов. Если же вы содержите несколько сотен, то обзаведитесь дополнительным помощником.

Рентабельность бизнеса и финансовые затраты


Любой бизнес-план включает раздел статьи расходов. Сюда входят средства на:

  • покупку молодняка или яиц для инкубации;
  • приобретение корма и ветпрепаратов;
  • аутсорсинг ветеринара;
  • обустройство птичника (вентиляция, кормушки, поилки, удаление помета);
  • обустройство помещения для хранения готовой продукции, упаковки, картонных лотков для яиц;
  • реклама продукции;
  • логистика продукции;
  • оплата труда наемных рабочих.

Что касается прибыли, то доход можно получить с продажи племенного молодняка и яиц, маточного поголовья, основной продукции (яйца, тушки), а также пера, пуха, птичего помета. Выгоднее всего продавать продукцию не в виде сырья, а например, делать тушенки, предлагать копченые тушки к праздникам, помет использовать для изготовления удобрений.

Где фермеру продавать свою продукцию? Традиционный вариант — местный рынок. Оплатите пошлину за место на рынке, возьмите справку о проверке продукции вет-лабораторией, и торгуйте. Также удобно сбывать продукцию по “сарафанному радио” прямо из дома.
Более современные варианты:

  • создать сайт и группы в соцсетях;
  • разместить объявление в печатной газете;
  • лично обзвонить точки сбыта (рестораны, отели);
  • разослать коммерческие предложения через электронную почту. 

Типичные ошибки и риски

Начинающий фермер уже в первые месяцы работы столкнётся с рисками и ошибками.

  • опасные заболевания, «съедающие» поголовье птиц. Избежать этого поможет грамотный план зоо-ветеринарных мероприятий, обработок и вакцинаций. Нет времени и желания разбираться? Наймите ветеринара на пару часов в месяц. И деньги сэкономите, и профилактику проведете;
  • нападки хищных зверей, снижающих количество голов. Этот риск возникает на птицефермах, где практикуется выгул или есть водоем для водоплавающей птицы. С целью защиты закрывайте поголовье на ночь в сарае, а все окна, лазы укрепляйте сеткой с мелкими ячейками;
  • неправильное кормление, приводящее к упадку яйценоскости. Предотвратить эту проблему помогут специальные комбикорма и концентраты. Линейка кормов от AVA MARKET для птицы яичного направления (куры, перепела, фазаны) полностью покрывает потребности организма несушки в питательных веществах, аминокислотах, кальции для прочной скорлупы);
  • неправильное хранение и транспортировка яиц. Купите специальные картонные лотки для яиц — и сохранность продукта обеспечена;
  • медленный рост бройлеров. Чтобы генотип максимально реализовал весь свой потенциал быстрого роста, используйте профессиональные комбикорма со сбалансированной рецептурой. Линейка AVA Chick BHS включает стартовый, ростовой и финишный полнорационный комбикорм, премикс для бройлеров. Использование готового рациона снижает длительность откорма, повышает среднесуточные привесы, защищает от проблем с пищеварением за счет ввода кокцидиостатиков.

Разведение птицы для получения товарной продукции (мясо, яйца, перо, пух) или декоративных пород приносит массу удовольствия. Дополнительно увлекательное дело служит еще одним сезонным или круглогодичным источником дохода. Опытные фермеры и технологи новичкам-птицеводам рекомендуют:

  • делать дополнительный запас вложений – рекомендовано закладывать на 10-15% больше, чем выходит в таблице затрат;
  • запастись терпением. С первой партией бройлеров вы наберетесь опыта, со второй — уже реально получать прибыль;
  • спрашивайте опытных коллег. Фермеры со стажем охотно делятся наработками, рекомендациями и практичными советами. Да и вместе проще заказывать корма, ветпрепараты, нанимать ветеринара, искать рынки сбыта;
  • ищите “своих” людей для работы на ферме. Важное качество для наемного сотрудника — честность и ответственность. Тогда и корма не будут пропадать, и птица — меньше болеть;
  • выбирайте корректно породу пернатых. Анализируйте рынок сбыта, возможно, в регионе намного ценнее мясо гусей, чем классические яйца.

Разведение домашней птицы реально может стать увлекательным делом для всей семьи, дополнительным источником дохода и приятным хобби. Главное правильно расставить приоритеты и оценить возможности. Если помещение совсем мало, то начните с перепелов. Компактная птица с высокой плотностью посадки, дорогой продукцией быстро выведет вас в плюс. Живете в селе, не готовы много вкладывать в помещение и оборудование, но есть выгул? Тогда для вас идеальный вариант гуси или индейки. Есть рядом небольшое болотце или пруд? Покупайте уток. Хотите попробовать разводить птицу только летом и получать быстрые деньги? Заведите бройлеров.

Сопутствующие товары:

Соответствующие статьи:

Комментарии:


Начать обсуждение...


Оставить комментарий или ответить на сообщение Войти