Статті

Гуси —  птиця, які здатна за перші два місяці життя збільшити свою початкову вагу в 40-45 разів. Саме в цей період молодняк інтенсивно набирає масу, відкладає жир. Технологія інтенсивного вирощування передбачає, що гусенят годують якісним кормом, завдяки якому вони повністю формуються за 2-2,5 місяці. І до періоду першої линьки таких гусей забивають. М'ясо молодих гусей в цей період дуже ніжне, вміст жиру в тушці незначний.Для успішного вирощування гусей за інтенсивною технологією необхідно в першу чергу вибрати перспективну породу. Добре зарекомендували себе такі породи, як великі сірі, ...

Щілинна підлога —  дворівнева конструкція, в якій верхня частина зі щілинами призначена для розміщення сільськогосподарських тварин, а нижній рівень необхідний для відводу відходів життєдіяльності тварин. Технологія розроблена в Данії.Завдяки особливостям конструкції підлога практично завжди суха. Тобто тварини не борсаються в багні і почувають себе комфортно. Але набагато важливіше, що в таких умовах важче розмножуватися хвороботворним мікроорганізмам. В результаті поросята набагато менше хворіють, краще ростуть —  приріст ваги в таких умовах зростає приблизно на 50 грамів в день.Зн...

Сучасні генотипи свиней здатні за 5,5 місяців одержати повноцінну тушу в 115 кг. До цього показника прагнуть як досвідчені, так і початківці фермери. І левова частина успіху в швидкому наборі ваги поросят залежить як від правильно підібраного генотипу, так і від продуманого харчування.Від чого взагалі залежить темп росту поросяти? Перший фактор —  порода. В'єтнамські свині тільки за рік досягають ваги 100 кг, а п’єтрен або гемпшир —  за 6 місяців. Другий фактор —  повноцінне збалансоване харчування. Третій фактор —  умови утримання. Свині, які утримуються без вигулу, мають ...

Індики —  це дуже продуктивна птиця. Вони ростуть швидко і жива вага самців деяких бройлерних порід досягає 40 кг! Вихід м'яса з тушки —  не менше 50%.М'ясо індиків відноситься до дієтичного. Ростуть індики швидко: бройлерні породи досягають розмірів, при яких можливо починати забій молодняку, всього в три місяці!У дорослому віці індички добре несуться. Несучість цієї птиці може конкурувати з багатьма породами курей, а якість яєць поступається тільки яйцям перепілки і цесарки. Цінність представляють навіть пух і перо!При цьому якщо забезпечити індикам вигул, значну частину корму вони...

Відгодівля —  фінальна стадія розведення свиней. Від якості корму, складу раціону залежить якість і кількість м'яса, сала, та й прибутковість свинарства в цілому.Види раціону для відгодівлі свиней: комбікорм для відгодівліУ свинарстві відгодівля ділиться на 3 типи: м'ясна відгодівля. Використовується для м'ясних генотипів. У результаті м'ясної відгодівлі отримують багато пісного м'яса (до 60% від забійного ваги). Оптимально проводити м'ясну відгодівлю до ваги 100 кг, але іноді фермери доводять вагу до 130 кг; беконний тип. Після такої відгодівлі фермер отримує мармурове м'ясо з товщиною...

Рідко яке господарство зважується тримати у себе кнура-плідника. Вигідніше, дешевше і зручніше вдаватися до штучного осіменіння свиней. Тим більше цей спосіб простий, а переваг має масу.Штучне запліднення свиноматок: особливості та перевагиШтучне запліднення свиней активно почали використовувати в господарствах з 1970-их років. Поступово і невеликі фермери оцінили всі плюси цього способу.Метод штучного осіменіння отримав популярність через низку переваг: економія коштів. Фермеру вигідніше купити сім’я, ніж цілий рік купувати корм для кнура, проводити йому ветеринарні обробки, вивозити гній зі...