Склад, характеристики та види комбікорму

Успіх утримання сільськогосподарських тварин на 70% залежить від якості годівлі. Найсучаснішим способом вважається використання повнораціонних комбікормів. Великі агрохолдинги і дрібні фермерські господарства встигли оцінити переваги такого годування:

• міцний імунітет тварин. До складу комбікорму входять вітаміни, мінеральні речовини, білкові добавки, підкислювачі та інші компоненти, що позитивно впливають на кишкову мікрофлору й загальний імунітет організму;
• позитивний ефект на показники відтворюваності (висока якість спецпродукції, відсоток запліднення, вихід молодняку, регулярність статевого циклу);
• поліпшення органолептичних показників кінцевої продукції (молока, м'яса, яєць). Збалансований склад комбікорму позитивно впливає на її амінокислотний склад, вміст ненасичених жирних кислот і органолептичних речовин, які впливають на смак, аромат продукції при температурній обробці;
• збільшення кількості продукції. Все просто: годування повнораціонним комбікормом скорочує період відгодівлі, підвищує середньодобові прирости і вихід м'яса з туші або кількість удою.

А ще комбікорм —— це спрощення процесу годування, перевезення та зберігання корму.

Що таке комбікорм?

Комбікорм —  це кормова суміш (очищена і подрібнена), що складається з компонентів рослинного, тваринного і мінерального походження (наприклад, кухонна сіль або підкислювачі).

Виробники комбікормів розробили рецептури для кролів, свиней, ВРХ, кіз, овець, домашньої птиці. Тепер фермеру не потрібно самостійно розраховувати норми добавок по довідниках з годівлі. Досить насипати в годівницю готову порцію комбікорму, і все.

Корми для свиней, птиці, ВРХ виготовляються на об'єктах комбікормової промисловості: комбікормові заводи і цехи. Найчастіше поєднання зернових, вітамінів, мінеральних добавок випускають у вигляді:

•       розсипчатої суміші великого, середнього, дрібного помелу;
•       гранул — циліндричні грудочки;
•       брикетів —  пресовані плитки.

Складові комбікорму

Рецептура комбікорму у кожного своя і захищена комерційною таємницею. Але основні компоненти однакові для всіх. Відрізняється лише процентне співвідношення інгредієнтів.

Повнораціонні корми для свиней, ВРХ, птиці, кролів виготовляють із:

• зернових. Овес, пшениця, ячмінь, тритикале, кукурудза, просо —  це джерело вуглеводів. Залежно від віку та виду тварин відсоток зернових у комбікормі може доходити до 85%;
• шрот або макуха соняшнику, сої, льону —  джерело ненасичених жирів, жиророзчинних вітамінів у раціоні. В кормовій суміші рослинних жирів від 15 до 25%;
• бобові. Горох, соя, люпин у комбікорм додаються в кількості до 45% (найвищий відсоток білкових компонентів у комбікормах для вагітних самок і молодняка на підсосі). У сої та інших бобових багато інгібіторів трипсину (ферменту шлункового соку). Тому бобові додаються в комбікорм після екструзії, мікронізації, прожарювання й іншої теплової обробки;
• олійні (соняшник, ріпак) – їх до 15%;
• грубі корми з високим вмістом клітковини (сіно, трав'яна мука, солома);
• амінокислоти. Незамінні (ті, які не синтезуються в організмі тварин) амінокислоти —  лізин, цистин + метіонін, триптофан, треонін. Їх наявність в кормі обов'язкова для нормального росту, розвитку і продуктивності тварин;
• мінеральні суміші. Кам'яна сіль, сульфат магнію, динатрійфосфат, йодид калію, карбонат кальцію —  найпопулярніші мінеральні добавки в годівлі. Мінерали впливають на метаболізм, активність серцево-судинної системи, калієво-натрієвого клітинного насоса. Дефіцит мікроелементів провокує рахіт, зниження продуктивності тварин, погане перетравлювання корму, тремор, виснаження;
• вітамінні добавки. Вітамін Е, А —  жиророзчинні вітаміни. Вони впливають на жировий обмін речовин, активність репродуктивної системи, процеси автолізу після забою. Тіамін —  водорозчинний вітамін групи В. Особливо чутливі до дефіциту вітаміну В1 свині, птиця, кролики. Гіповітаміноз тіаміну провокує параліч, тремор, порушення вуглеводного обміну речовин і загальне виснаження організму. Вітамін В12 відповідає за насичення тканин киснем. Дефіцит речовини провокує анемію, затримки в рості, ембріональний падіж;
• біостимулятори. Антиоксиданти, сорбенти, пробіотики і пребіотики, ензими, водорості, мул, сапропель —  всі ці речовини не мають харчової цінності. То навіщо їх додають у комбікорм? Ці компоненти налагоджують роботу мікрофлори кишківника, підвищують перетравність корму, пригнічують розвиток патогенної та умовно-патогенної мікрофлори в організмі тварини. Значення стимуляторів особливо важливе в умовах промислового утримання свиней, ВРХ і птиці.

Види комбікормів

Залежно від процентного співвідношення компонентів, цільової групи (кого будуть годувати таким кормом) комбікорми діляться на:

• повнораціонні. Це готовий корм, який не потребує додаткових добавок. Вручну або механічно такий комбікорм роздається молодняку, маточному поголів'ю, тваринам на відгодівлі;
• концентрати (БВМД (білково-вітамінно-мінеральні добавки). Це суміш з протеїну, мікро- і макроелементів. Такий корм дають у строгому дозуванні в якості добавки до основного раціону з грубих, концентрованих кормів;
• премікси. Це суміш амінокислот, вітамінів, мікро та макро- елементів, стимуляторів, ароматизаторів і підсилювачів смаку (особливо для молодняка свиней і птиці). Такий корм ніколи не замінить повнораціонний комбікорм, бо містить недостатньо білку або протеїнова складова відсутня взагалі. Якщо фермер сам готує комбікорм, то премікс вносять у кількості 1% до інших компонентів.

Наостанок можемо порекомендувати одне: на комбікормі, як і на молодняку, економити не варто. В інтернет-магазині AVA-Market можна придбати корми для свиней, ВРХ, птиці, кролів будь-якого віку. А рекомендації експертів з годування і консультантів сайту допоможуть визначитися з видом комбікорму і його кількістю.