Допомогти

Найбільші породи свиней


Наша продукція:


Свині величезного розміру, які займають увесь станок! Це зовсім не байки свинарів. У світі існує кілька сотень порід, серед яких є і великі. Ми розповімо докладніше про їх переваги.

В'єтнамська вислобрюха

Оригінальна порода. Зовні свиня схожа на мопса. Темне хутро, складене в складки, піднятий кінець морди та задертий носик, горизонтальна складка над очима. І величезний відвислий живіт.

Походить в'єтнамська вислобрюха свиня з Індокитайського півострова. Але вона спокійно переносить морози. Тіло у тварини типу "бекон". За довжиною кабани можуть досягати 1 метра і набирають вагу до 120 кг. Чому ж в'єтнамська вислобрюха потрапила до списку найбільших порід, не дивлячись на скромні розміри? За рахунок високої плодючості. Одночасно свиноматка може народити до 20 поросят. Протягом року можна отримати кілька тонн свинячого м'яса, з якого виходить смачна свинина з виходом до 75%.

Дюрок

Зовнішність дюрока оманлива. Свиня має вогняно-руде забарвлення, іноді з шоколадним відтінком. Цю породу було виведено в США з метою отримання тварини, яка швидко набирає вагу, але практично не накопичує жиру. Товщина сала на туші дюрока не перевищує 2 см.

Завдяки високій швидкості росту на всіх етапах відгодівлі, високій якості м'яса та відмінним смаковим якостям свинини, цю породу часто використовують для отримання товарного потомства.

Ландрас

Одна з найбільших і поширених порід у світі - ландрас. Виведена в Данії на основі місцевих аборигенних порід і великої білої породи. Під час селекційної роботи селекціонери ставили за мету отримати тварину з міцними ногами, довгим тулубом і вираженим беконним типом туші, при цьому свиня мала швидко рости і бути не вибагливою до корму.

Велика біла

Найпопулярніша порода в Україні. У свинокомплексах і придомових господарствах частка крупної білої сягає 80%. Порода належить до універсальних. Тварини великих розмірів, зі спокійним характером і міцним скелетом. Ноги міцні, голова невелика. Відзначається широкою лопатковою частиною.

При інтенсивному рівні годівлі тварина швидко набирає вагу до 200 кг у віці 2 років. Не рідко кабани ростуть до 300 кг, свиноматки - 250 кг. Порода має високий рівень багатоплідності. За один раз свиноматка може народити до 15 поросят. Крупна біла порода - хороші матері з високим рівнем молокопродуктивності.

Проте є і невеликий мінус в породі. Їх біла шкіра з рідкою щетиною дуже чутлива до ультрафіолету. Під час вигулу у сонячні дні свині можуть отримати сонячні опіки. Тому для них бажано облаштувати навіс.

Миргородська

Це справжній скарб для українських свинарів. Заслужено порода миргородських свиней вважається аборигенною. Їх вивели в Полтавській області на основі місцевих аборигенних порід. Стандарт породи було затверджено лише в 1940 році. У довжину такі тварини ростуть до 175 сантиметрів, і їхня вага вражає. Наприклад, кабани досягають 330 кілограмів, а свиноматки - 280 кілограмів. Народна селекція дозволила досягти високої продуктивності миргородських свиней: самки можуть народжувати до 12 поросят за один раз.

Тварина має строкате різноманітне забарвлення в чорно-білому спектрі, жорстку щетину, великий кістяк та ноги. Свині відмінно почуваються на вигулі, охоче споживають траву і соковиті корми. Миргородська порода не вибаглива до умов утримання, витримує спеку, мороз та не чутлива до численних захворювань. Серед цінителів м'ясо миргородських свиней особливо шанується за легкий аромат дичини. Воно ніжне, мармурове, соковите і чудово підходить для виробництва м'ясних делікатесів та копченостей.

Велика чорна

Цікава в усіх відношеннях порода. Виведена в Англії у графстві Корнуел на основі китайських, неаполітанських та місцевих довговухих свиней. В результаті селекційних робіт отримали потужний екстер'єр, чорну масть та стійкість до температурного режиму.

Велика чорна порода зростає до 280 кг, свиноматки до 250 кг. За один раз у приплоді до 10 великих поросят, які швидко набирають вагу.

До відносних мінусів належить провисаюча спина, мопсоподібна морда.

Українська степова

Унікальна місцева порода з високим темпом набору ваги. Кабан у два роки доростає до 350 кг, свиноматка – до 260 кг.

Породу виводили на основі місцевих аборигенних та ультрам'ясних порід. Тому екстер'єр поєднує риси звичного ландрасу та беконних напрямків. Тварина велика, на міцних ногах із прямою, широкою спиною. Вихід м'яса не менше 70%, товщина шпику у віці 6-7 місяців — 2 см. Якщо тримати більше року, то українська степова швидко осалюється. Породу наполегливо рекомендують господарствам у південних регіонах України через гарну адаптацію до ультрависоких температур, ультрафіолету.

Мангальська або вовняна угорська порода

Ця порода вражає зовнішнім виглядом. Замість рідкої щетини вони покриті м'якою шерстю, яка віддалено нагадує шубку вівці. В англійській версії їх навіть називають "sheep-pig", що значить "овеча свиня". Велика порода була виведена в Угорщині у 1833 році ерцгерцогом Йозефом. При її створенні ставилися завдання отримати велику тварину з високою стійкістю до морозу, смачним, мармуровим свинячим м'ясом. Сьогодні встановлені стандарти параметрів тварин: свиноматки - 200 кг, кабани - до 300 кг. Це одна з найбільших порід свиней. З правильним рівнем годівлі дорослі кабани можуть виростати до 500 кг.

Великий Білл

Окремі рекордсмени свинячого царства отримали окремі публікації. Наприклад, кабан Великий Білл. Його вивели на основі польської та китайської породи свиней. Тварині створили ідеальні умови для зростання. Йому вдалося набрати вагу 1158 кг та довжину тіла 2,72 м. Але доля у кабана-рекордсмена сумна. Він мав бути представлений на Всесвітній виставці в Чикаго в 1933 році для офіційної фіксації рекорду. Однак, дорогою вантажівка з Біллом потрапила в аварію. Тварина зламала ногу, що за такої ваги приносило страждання кабану. Господарі Білла змушені були приспати легендарного кабана. Щоб довше зберегти пам'ять, з його туші зробили опудало, яке передавалося з покоління до покоління як реліквія.

Велика норма

А як вам екземпляр вагою 1, 200 т? Такого красеня вдалося виростити американським фермерам. Тварина була представником кількох китайських порід свиней, регулярно брала участь у різних сільськогосподарських виставках, стабільно завойовуючи призові місця.

Чунь-чунь

Китайські селекціонери постійно намагаються шокувати співтовариство значними досягненнями. Таким рекордсменом став кабан Чунь-чунь, який виведений на основі аборигенних китайських порід. Тварина має шокуючі параметри: вага 900 кг, довжина тулуба — 2,5 м. Кабан через ожиріння прожив недовго — лише 4 роки. Після смерті рекордсмена з його туші зробили опудало. Побити рекорд Чунь-Чуня в Піднебесній поки не вдалося жодному поросяті.

Старий слот

Найбільша порода свиней у світі – глостерська. Кабан цієї породи на прізвисько Старий слот доріс до дуже значних параметрів - висота в загривку 1,5 м, а вага - 635 кг. Тварина жила на фермі Джозефа у графстві Чешир.

Генетичний потенціал - це тільки половина успіху. Щоб його максимально реалізувати, ми рекомендуємо використовувати професійні комбікорми AVA Market. У лінійці товарів представлені варіанти престартерів, стартерів, гроверів та фінішних комбікормів для свиней. Через сайт можна замовити доставку товару Новою поштою від 1 мішка. Тож спробуйте вирощувати свиней-рекордсменів


Відповідні статті:

Коментарі:


Почати обговорення ...


Залишити коментар або відповісти на повідомлення Увійти