Статті

Усі породи курей несучок з'явилися за останні 8000 років. Так, саме кури — одні з перших одомашнених тварин. Генетики вважають, що всі сучасні несучки походять від банківських курей зі Сходу. Відразу після доместикації на Близькому Сході стародавні люди обрали найкрасивіших, плідних, великих тварин, схрещували для отримання сильнішого потомства. І так століттями. Результат селекції – понад 700 сортів курей на будь-який смак.Класифікація курейУсі породи курей поділяються залежно від цілей використання:● м'ясні;● універсальні (м'ясо-яєчні);● яєчні;● кроси;● бійцівські;● декоративні.Кури різних д...

Великі, чорної масті та з вираженими м'ясними формами – таке перше враження від беркширської породи свиней. Чистопородних тварин реально зустріти лише у племінних господарствах. На промислових свинокомплексах переважає помісний молодняк.Походження та опис породиБеркширська порода свиней належить до універсального м'ясо-сального напряму. Генотип виводили у ХІХ столітті шляхом схрещування місцевих пізньостиглих свиней. Помісних тварин надалі схрещували з неаполітанською, китайською породою та сіамською. Наступні покоління розводили "в собі", відбираючи найкращих тварин за показниками скоростигло...

Мейшан недосвідчені свинарі часто плутають із в'єтнамською свинею, великою чорною. Сьогодні розберемося у перевагах, потенціалі та особливостях цих тварин.Походження та опис породиСвині мейшани походять від китайської породи тайху. У провінції Тайху десятиліттями селяни проводили роботу зі схрещування місцевих азіатських смугастих кабанів і свинок тайху з метою отримати крупніше, витриваліше поголів'я.Сьогодні порода мейшан розводиться переважно у східних країнах, але є екземпляри у країнах Європи, Америки.Зовні мейшани відрізняються від європейських порід чорною мастю, короткою головою. Відмі...

ВРХ - важкоатлети домашнього подвір'я. Природа заклала у цих тварин високий рівень продуктивності та велику масу. Рекордсменом за вагою серед ВРХ вважається фарфоровий бик Доннето. Бик важив 1740 кг, а його зріст сягав 190 см. Найбільший бик України — бик-плідник Репп. Його вага близько 1500 кг. Маса таких тварин суворо контролюється за допомогою щомісячного зважування. Але що робити в домашніх умовах без вагів?"Як визначити живу вагу корови" - одне з найпопулярніших питань на фермерських форумах. І воно правильне, жива вага корови — показник, необхідний для розробки технології утримання, годі...

Гемпширська свиня - еталон за площею м'ясного вічка. Високі показники м'ясної продуктивності, рекордна скоростиглість — ось за що цих тварин люблять і цінують у всьому світі. Гемпширська порода десятиліттями не втрачає популярності. Сьогодні спробуємо розібратися, чому так Походження та опис породиГемпширська свиня — одна з найстаріших порід у світі. Роботи над породою розпочалися ще у ХІХ столітті. Генотип отримали шляхом схрещування місцевих англійських свиней у графстві Гемпшир. У 1825р. чистопородні тварини потрапили в Новий світ.  Там тривалий час породу називали тонкошкурою. 19...

Невибагливість та вдале поєднання високої м'ясної та молочної продуктивності дозволило сименталам поширитися на всіх 5 континентах. Хоча у світі лише у німецькомовних державах можна знайти господарства з чистокровними ВРХ. В інших випадках частіше використовують промислові гібриди на основі сименталів. Чому порода не втрачає популярності вже 16 століть, сьогодні розбиратимемося.Історія походження симентальської породиСиментальська - це європейська порода, робота над якою почалась у V столітті в долині альпійської річки Сімм. Серед європейських селекціонерів вона ще відома як Бернська за назвою...