Навіщо потрібні комбікорми для курей та як їх давати і готувати

Утримання курей —  вигідна справа. Це одні з найпродуктивніших домашніх птахів, які здатні, залежно від породи, показувати феноменальну несучість або прекрасну швидкість набору ваги. Однак для того, щоб кури демонстрували закладені в них генетично показники продуктивності, їм потрібно надати якісне харчування.

Навіщо потрібен комбікорм птиці

Комбікорм —  це збалансована суміш, у якій достатньо жирів, білків і вуглеводів, а також присутній повний комплекс вітамінів, мінералів і важливих для птиці макро- та мікроелементів. У промислових комбікормах присутній також гравій, який потрібен птиці для подрібнення їжі в шлунку. В кормах домашнього виробництва такий компонент відсутній, потрібно враховувати цей нюанс і дрібні камінчики подавати окремо. Для птахів різного віку і різної спеціалізації розроблені різні склади комбікорму, які гарантують:

• міцне здоров'я і високий відсоток виживання курчат;
• хороші прирости для бройлерів і прекрасну якість тушок, адже курчата досягають забійного віку не пізніше, ніж за 2 місяці, а значить, м'ясо дуже ніжне;
• високу несучість курей яєчних порід і збільшення продуктивного віку;
• належну якість яєць - як за поживними властивостями, так і в плані практичних моментів. Наприклад, міцна шкаралупа зробить яйця придатними для транспортування.

Навіть у домашньому комбікормі склад кращий, ніж в інших кормах, тому його застосування в птахівництві виправдано.

Запас комбікорму приваблює птахівників і можливістю тривалого зберігання. На відміну від вологих мішанок, які також можуть бути насичені кормовими добавками, комбікорм не псується, його не потрібно готувати безпосередньо перед кожним годуванням.

Комбікорм можливо застосовувати як у приватних господарствах, так і на промислових підприємствах, його сипуча структура дозволяє використовувати автоматичні годівниці, що істотно зменшує клопоти по догляду за великим поголів'ям птахів.

Види комбікормів

Комбікорми відрізняються за кількома ознаками. У першу чергу виділяють:

• неповнораціонні комбікорми (кормові добавки, збагачені мінералами, вітамінами, білками й іншими важливими для курей речовинами в оптимальних пропорціях. Добавки підмішують в основу - подрібнене зерно пшениці, кукурудзи, вівса, ячменю, гороху. На одну частину комбікорму необхідно додати 30 частин основи);
• повнораціонні комбікорми готові до вживання. Вони містять все необхідне для курки - зерно, білок, вітаміни, мінерали та навіть гравій для полегшення роботи шлунку. Кури, які містяться в закритому просторі, наприклад, у клітках, і не мають доступу до зелені, не мають можливості знайти жучків або черв'ячків, будуть добре розвиватися тільки за умови збалансованого харчування. І саме таким є повнораціонний комбікорм.

Залежно від походження комбікорму виділяють:

• промисловий;
• саморобний.

Промисловий комбікорм розроблений професіоналами з урахуванням рекомендацій науковців. Утім, така годівля за умови високої якості не може коштувати дешево. Це пов'язано з вартістю компонентів - кісткового, кров'яного, рибного борошна, вітамінних добавок і так далі. Якщо промисловий комбікорм коштує недорого, це повинно насторожувати: або преміксів у таких кормах мало, або вони низької якості.

Домашній комбікорм кожен птахівник створює за своїм рецептом, хоч є і загальні рекомендації щодо його виробництва. Якість такого корму може відрізнятися в залежності від компонентів і пропорцій. Але якщо птахівник прагне зробити дійсно якісний корм з купованих складових, нерідко виявляється, що простіше купити готовий комбікорм.

Залежно від призначення виділяють комбікорм для м'ясних і яєчних порід, а також для вирощування курчат на різній стадії розвитку.

Окремої класифікації заслуговує фракція комбікорму.

Для престартового комбікорму при попередній обробці всі компоненти подрібнюються до стану мучки. Після цього на промислових підприємствах їз цієї мучки формують крихту.

Для курчат старшого віку комбікорм подають у вигляді дерті або гранульований.

Гранули в комбікормі формуються в тому розмірі, який є оптимальним для курчат або курей певного віку. Застосування гранульованого комбікорму дозволяє зменшити втрати їжі, адже якщо курям вдастся розкидати дерть, вони її вже не зберуть, а гранули можуть підібрати з підлоги.

Найпростіші комбікорми представляють собою суміш зерна різного виду, яку дають підрослому молодняку ​​і дорослим курям. Але це рішення може привести до того, що птахи будуть харчуватися вибірково - найсильніші обиратимуть найсмачніші зернятка. Потрібно відзначити, що подрібнене зерно набагато краще засвоюється, тому зерносуміші не є ідеальним варіантом комбікорму.

Гранульовані корми

Гранульовані комбікорми - ідеальне рішення. Як показують дослідження німецьких вчених, при відгодівлі курчат гранульованим комбікормом витрата коштів на годівлю знижується на 3%, в той час як прирости зростають на 3%.

При вигодовуванні бройлерів кормом в гранулах фракції крупи  приріст збільшився на 6% у порівнянні в контрольною групою, яких годували  дертю, а витрата кормів знизилась на 16%!

Годівля в гранулах може підвищити несучість курей яєчних порід - різниця в кількості знесених яєць становить до 21%! А ось суттєвої різниці в якості яєць і їх розмірах не спостерігалося.

Потрібно відзначити, що курей-несучок бажано обмежувати в кількості споживання комбікорми, оскільки є ризик ожиріння. Це негативно позначиться на несучості і придатності яєць для інкубації. Уникнути негативних наслідків можна, застосовуючи спеціальні комбікорми для курей яєчних порід або ж пропонуючи суміш гранульованих і розсипних кормів. Це ускладнить поглинання їжі ненажерливими несучками, і ризик появи зайвих жирових відкладень знизиться.

Гранульовані корми більш ефективні завдяки таким перевагам:

• зручна для поглинання курки фракція кожної крупинки;
• у кожній гранулі або крупинці міститься повний комплекс поживних речовин, вітамінів, мікроелементів, а втрати преміксів - найцінніших компонентів - зводяться до мінімуму. Якщо підмішувати премікси, наприклад, до зернового комбікорму, значна частина кормових добавок залишиться на стінках годівниць;
• гранули складаються з легко засвоюваних компонентів, як і дерть або мучка. Але на відміну від інших видів подрібненого зерна, гранули довше затримуються в травному тракті, що збільшує кількість засвоєних поживних речовин;
• можливе застосування в автоматичних годівницях.

Якщо в домашніх господарствах присутній гранулятор, є можливість виробляти домашні гранульовані комбікорми. Але потрібно бути обережним із подачею води для формування гранул, якщо вологи буде занадто багато, корм довго зберігатися не буде. Тому гранульовані корми краще купувати промислового виробництва, адже на заводах є лабораторії, здатні визначити точно ступінь вологості гранул. Такий корм може зберігатися в сухому місці досить довго.

Плюси і мінуси використання комбікормів

Головний мінус комбікормів —  хороший комбікорм не може коштувати дешево, а саморобні комбікорми до того ж, можуть не відповідати реальним потребам курей. Потрібно добре знати фізіологію птахів різних порід на різних етапах розвитку, щоб організувати харчування, яке буде дійсно ефективним.

Утім, вплив комбікормів на продуктивність птиці робить практику такої годівлі вигідною.

По-перше, повнораціонний комбікорм завжди готовий до застосування, немає необхідності його готувати перед кожним годуванням. Це дуже важливо, наприклад, якщо мова йде про вирощування курчат, яких у перші дні життя потрібно годувати до 8 разів на добу!

По-друге, комбікорм не псується, на відміну від вологих мішанок.

Промисловий комбікорм виробляють для курей різного віку і напряму продуктивності.

І головне - комбікорм має всі необхідні вітаміни, мінерали, мікроелементи в ідеальних пропорціях.

Наприклад, бройлери, які отримують комбікорм в якості основного харчування, ростуть з феноменальною швидкістю і досягають забійної ваги у віці 42-45 днів. Це не тільки дозволяє отримати ніжне м'ясо, а й знижує витрату кормів. При інтенсивних техніках відгодівлі на вирощування бройлерів фактично може знадобитися навіть менше коштів, ніж при годуванні зерном або вологими мішанками. Справа в тому, що на дешевих кормах птах зростає повільно, а значить, споживає більше їжі за весь період розвитку до забійної ваги. Це потрібно враховувати при формуванні раціону. Натуральне зерно або саморобний комбікорм в раціоні виправдані, якщо є доступ до безкоштовного або дешевого зерна, наприклад, на городі вирощується своя кукурудза. Якщо корм купується, вигідніше купувати відразу якісні комбікорми, відповідні віковим потребам птиці.

Як і в яких пропорціях давати корм птахам різного віку

Існує думка, що у курчат різних порід відрізняється потреба в кількості і якості їжі, і бройлер повинен їсти більше, ніж курчата яєчних порід. Це думка невірна —  кури яєчних порід не набирають швидко вагу, але у них дуже інтенсивний обмін речовин, внутрішні органи розвиваються досить швидко, щоб курка-несучка почала яйцекладний період уже в 4-4,5 місяці.

Годувати курчат і м'ясо-яєчних, і яєчних порід потрібно приблизно однаково за кількістю, але якісний склад відрізняється.

Кількість корму для новонароджених курчат і до десятого дня життя - 20 грамів.

Потім поступово порції збільшують. Місячне курча повинне споживати 60 грамів їжі, двомісячне - до 95 грамів, чотиримісячне - до 150 грамів.

Бройлери ростуть швидше, тому їх раціон повинен бути багатшим на білок, і порції ростуть швидше. Новонароджені курчата бройлерів отримують до 25 грамів корму, а вже перед забоєм у півторамісячному віці добова порція бройлера складає 120-150 грамів.

Якщо курчат годують промисловим комбікормом, його просто насипають у годівниці. В його складі присутні вітаміни, мінерали, а головне - немає ніяких мікроорганізмів, здатних зашкодити здоров'ю курчат.

Домашні комбікорми можуть не мати такої високої якості, тому багато птахівників рекомендують таку їжу для найменших курчат запарювати. Увага! Запарений комбікорм повинен охолонути до кімнатної температури перед тим, як його подають в годівниці.

Саморобні комбікорми для курчат повинні містити не тільки крупу кукурудзи, пшениці, ячменю, вівса, гороху, а й добавки з білком, мінералами, вітамінами.

У міру зростання курчат калорійність і кількість зернової складової знижується, а кількість білка зростає. Для задоволення потреб у білку може застосовуватися кісткове, м'ясо-кісткове, кров'яне, рибне, трав'яне борошно, варені яйця, сир, на інкубаторних станціях відварюють і подрібнюють також невилуплених курчат.

Промислові комбікорми містять вітамінні комплекси. Домашні аналоги необхідно доповнювати рубаною зеленню, вареною морквою, риб'ячим жиром. Можна просто придбати премікси для курей певного напряму і додавати їх у подрібнений корм.

Головне правило відгодівлі саморобними комбікормами - гравій потрібно надавати окремо, оскільки він необхідний для травлення.

Якщо курчата або кури отримують сухий корм, для них особливо важливим стає постійний доступ до чистої води.