Свині

Сучасні генотипи свиней здатні за 5,5 місяців одержати повноцінну тушу в 115 кг. До цього показника прагнуть як досвідчені, так і початківці фермери. І левова частина успіху в швидкому наборі ваги поросят залежить як від правильно підібраного генотипу, так і від продуманого харчування.Від чого взагалі залежить темп росту поросяти? Перший фактор —  порода. В'єтнамські свині тільки за рік досягають ваги 100 кг, а п’єтрен або гемпшир —  за 6 місяців. Другий фактор —  повноцінне збалансоване харчування. Третій фактор —  умови утримання. Свині, які утримуються без вигулу, мають ...

Відгодівля —  фінальна стадія розведення свиней. Від якості корму, складу раціону залежить якість і кількість м'яса, сала, та й прибутковість свинарства в цілому.Види раціону для відгодівлі свиней: комбікорм для відгодівліУ свинарстві відгодівля ділиться на 3 типи: м'ясна відгодівля. Використовується для м'ясних генотипів. У результаті м'ясної відгодівлі отримують багато пісного м'яса (до 60% від забійного ваги). Оптимально проводити м'ясну відгодівлю до ваги 100 кг, але іноді фермери доводять вагу до 130 кг; беконний тип. Після такої відгодівлі фермер отримує мармурове м'ясо з товщиною...

Рідко яке господарство зважується тримати у себе кнура-плідника. Вигідніше, дешевше і зручніше вдаватися до штучного осіменіння свиней. Тим більше цей спосіб простий, а переваг має масу.Штучне запліднення свиноматок: особливості та перевагиШтучне запліднення свиней активно почали використовувати в господарствах з 1970-их років. Поступово і невеликі фермери оцінили всі плюси цього способу.Метод штучного осіменіння отримав популярність через низку переваг: економія коштів. Фермеру вигідніше купити сім’я, ніж цілий рік купувати корм для кнура, проводити йому ветеринарні обробки, вивозити гній зі...

Свині —  популярні тварини для виробництва м'яса. Цьому сприяє продуктивність тварин в плані приросту, різноманітність порід, серед яких можна знайти поросят з різною якістю м'яса і різними потребами в утриманні, простота розведення цих тварин і не дуже складний догляд. Розводити свиней можуть навіть початківці-тваринники!Правильний догляд в домашніх умовах для початківців: умови утримання свиней, клітини, станки і температура в свинарникахУ різних порід потреби можуть відрізнятися. Наприклад, миргородська свиня значну частину харчування може отримувати на випасі, а ландраси —  навпа...

Беконні породи свиней були виведені з метою отримання великого обсягу якісного «мармурового» м'яса з тонкими прожилками жиру. Перевагою більшості порід цього напрямку є всеїдність і великий відсоток виходу якісного м'яса.Такі поросята були виведені в різних куточках світу. У США вивели поросят Дюрок, в Данії —  ландрас, в Кореї —  корейських поросят, в Естонії —  естонських, в Бельгії —  П'єтрен, і так далі. При цьому заводчики прагнули отримати ідеальну породу для вирощування в місцевих умовах. Кожна порода має свої переваги в раціоні і особливості розвитку, вимоги до умов...

 Збалансований раціон, продумана технологія утримання свиней мають одну мету— якнайшвидше отримати тушу тварини з великим забійним виходом та якісним м’ясом, салом. Тому для оцінки ефективності відгодівлі тваринники практикують щомісячні зважування молодняку і дорослих тварин. Мета заходу: дізнатися середньодобовий приріст та розрахувати конверсію корму. У спеціалізованих м’ясних порід середньодобовий приріст може сягати 1000 (!!!) г за добу.Не менш важливим критерієм оцінки темпів відгодівлі та генетичного потенціалу свині є поняття скоростиглість. Цей термін означає, скільки днів знадоб...