Кури амераукана
- AVA MARKET
- |
- Опубліковано: 2023-02-17
- |
- Переглядів: 8017
- |
- Категорії:
- ▸ Статті
Наша продукція:
Курка, що несе сині яйця. Це не рекламний трюк, а реальний опис яєчної породи курей - амераукана. Крім ефектної блакитної шкаралупи порода має чимало переваг. В останні роки в Україні суттєво зріс інтерес до такої екзотики. Сьогодні докладно поговоримо про переваги та особливості породи.
Походження породи
Амерауканську породу курей виведено у США у 70-х роках XX століття. За основу при селекції взяли місцеві породи, відбираючи птицю за рівнем яєчної продуктивності, великою вагою яєць і незвичайним кольором шкаралупи. Сама назва складається із двох частин: слова "американський" та назви породи - предка "араукана". Селекціонери виводили нове поголів'я у швидкому темпі, бажаючи закінчити роботи до Світового сільськогосподарського ярмарку (1967). Амераукани кури вразили всіх, а за незвичайний блакитний та бірюзовий відтінок яєць у США та Північній Америці їх часто називають великодніми курми.
Сама порода була офіційно затверджена 1984 року Американською асоціацією птахівництва.
Зовнішній вигляд курей амераукана
При створенні амераукана селекціонери акцент робили на 8 офіційно затверджених кольорах:
- біла;
- чорна;
- срібляста;
- пшенична;
- пшенично-блакитна;
- червоно-коричнева;
- блакитна
Присутність інших кольорів чи плям не вписується у стандарти породи. Кури амераукана - представники яєчного спрямування. Півні за хорошого рівня годівлі досягають ваги 3,5 кг, несучки — 1,5 кг. Є в породі і карликовий різновид. У ньому вага курочок рідко сягає 1 кг, півні — до 2 кг.
Ознаки курей Амераукана
Зовнішньо відрізнити курей амераукана від інших порід можна навіть з першого погляду. Для них характерні пишні бакенбарди та наявність борідки як у півнів, так і курей. Очі червоні, дзьоб — трохи вигнутий. Стандартом породи вважається горохоподібний гребінь червоної форми, мочки вух червоного кольору. Саме форма гребеня та щільне оперення дозволяє птахові легко витримувати мінусові температури. На відміну від листового, горохоподібний гребінь не підмерзає.
Хвіст і махове пір'я невелике, але птах чудово літає, що потрібно врахувати при побудові вольєра або вигулу. Білі подушечки пальців та ступнів характерні для всіх кольорів.
Найхарактерніша і найнезвичайніша риса породи — колір шкаралупи. Стандартом вважається забарвлення блакитне, сіро-блакитне, бірюзове, зелене. Шкаралупа рожевого кольору допустима, але вважається мінусом цих курей.
Основна перевага породи - висока яєчна продуктивність протягом двох років. За рік отримують по 200-250 яєць середньою масою 70 г. Не дивлячись на невелику вагу, м'ясо амераукана дуже смачне, білого кольору і за смаком нагадує перепелів.
Експерти птахівники головними перевагами Амерауканів називають:
- незвичайність та красу яєць;
- смачне, ніжне м'ясо;
- високу яєчну продуктивність;
- невибагливість до умов утримання. Кури легко витримують морози в сухому курнику;
- невибагливість у годівліі;
- раннє дозрівання. Не рідко, що курочки починають нестись у 5 місяців і раніше.
Як і в будь-якої породи, є у арауканів і мінуси:
- відсутність інстинкту насиджування. Цим геном довелося пожертвувати у процесі селекції. Тому сподіватися, що несучка висидить кладку, не варто. Також вони погані мами. Водити курчат несучка не буде;
- забіякуватий характер. Не варто утримувати цього птаха з іншими породами;
- літуни. Для амераукану немає перепон. Вони легко перелітають огорожі та вольєри.
Безумовно, щоб порода розкрила всі свої переваги, продемонструвала високу яєчну продуктивність та раннє дозрівання, необхідно забезпечити поголів'я якісним раціоном. Експерти рекомендують закладати основи яєчної продуктивності ще на етапі курчат. Комбікорм для Амераукан повинен містити від 16% до 20% тваринного протеїну. Підійде будь-який вид білка: рибні відходи, борошно (рибне, кров'яне та м'ясо-кісткове), молочні продукти. Без цього неможливо отримувати від несучки по 250 яєць на рік. Білок має бути різноманітним та в біодоступній формі. Для цього експерти радять використовувати спеціалізовані комбікорми та добавки (БМВС) для птиці яєчного спрямування. Спеціально підібрана рецептура створює сприятливі умови для формування ретикулярної тканини яєчників у курочок. Оптимальне співвідношення кальцію, фосфору, сірки запобігає появі дефектів шкаралупи, знижує ймовірність канібалізму в стаді. Наявність мультиензимних комплексів підвищує перетравність корму та покращує показник конверсії.
В інтернет-магазині AVA Market будь-який клієнт може замовити на пробу продукцію вітчизняного виробника з можливістю доставки замовлення Новою поштою.
Відповідні статті:
Коментарі:
Почати обговорення ...