Кури кохінхін
- AVA MARKET
- |
- Опубліковано: 2023-02-17
- |
- Переглядів: 4723
- |
- Категорії:
- ▸ Статті
Наша продукція:
Кури породи кохінхін на будь-якому пташиному ринку завжди потрапляють у центр уваги. Генетика виділяється зовнішнім виглядом, конституцією та продуктивністю. Фермери-початківці люблять курчат кохінхінів через невибагливість, міцну конституцію і приголомшливий зовнішній вигляд. Це царі курячого подвір'я!
Походження та різновиди породи кохінхінів
Курка породи кохінхін – гостя зі сходу. Селекціонери вважають, що цих курей вивели у Китаї. При дворі китайських імператорів кохінхінів використовували як декоративну птицю. Довгий час порода залишалася поширеною лише на сході. Тільки з XIXст. кохінхіни почали з'являтися у Європі. Досвідчених європейців птахи підкорили незвичайним зовнішнім виглядом і масивністю. Останню рису (потужна конституція, міцний кістяк) використовували при створенні європейських м'ясних порід та гібридів. Наприкінці ХІХ століття порода курей кохінхін потрапляє до України. Птахівники - любителі почали активно займатися породою, а селекціонери - виводить на її основі нові м'ясні напрямки.
Кохінхін (фр. Cochinchine, в'єтн. Gà tam hoàng) - м'ясна порода курей родом з В'єтнаму (регіон Кохінхіна в дельті Меконга). Вперше кохінхіни були завезені до Європи французами в 1843 р., викликавши справжню «кохінхінову лихоманку». Цікавий факт, але цей птах був привезений як дипломатичний подарунок для відновлення плідної співпраці між Сходом та Європою. Спершу європейські птахівники відверто сумнівалися: чи здатний птах із теплих країн вижити у прохолодному кліматі? Але яким же було здивування, коли поголів'я з пишним оперенням, щільним пуховим покриттям легко переносить прохолодний клімат, практично не знижує яєчну продуктивність зі скороченням світлового дня.
Через відносно низьку плодючість у промисловому птахівництві практично не використовується, проте зберігається для генофонду, а також розводиться любителями як декоративна порода.
Опис зовнішнього вигляду породи курей кохінхін
Кохінхін - масивний птах з міцним кістяком і пишним, повітряним оперенням. Відмінні риси – широка спина та груди, крутий вигин шиї. Гребінець невеликий горохоподібний. Хвіст пишний, але без довгого махового пір'я. Гомілки міцні, вкриті густим пухом.
Стандарт породи курей кохінхін допускає наявність різних забарвлень:
- блакитний кохінхін. Сріблясто-блакитне забарвлення з темною грудкою. Допускається трохи білого пуху;
- білий - з білим оперенням, ноги та дзьоб - жовті;
- чорний - чорне оперенням із зеленим відливом. За стандартом стрижень пера також чорний;
- палевий - жовтий з яскраво-рудим блиском.
Карликові кохінхіни - це підвид породи. На відміну від звичайних, у карликових довше пір'я.
Кожен із підвидів відрізняється спокійним, флегматичним характером. Вони спокійно вживаються з іншими птахами. Півні майже не б'ються між собою, курочки — чудові квочки.
Утримання, розведення та годівля кохінхінів
Кури породи кохінхін – не вибагливі. На відміну від інших порід цей птах не любить літати через міцну статуру і слабке оперення махового пір'я. Цю особливість важливо враховувати під час облаштування сідал. Високо птах просто не підлетить.
У раціоні птах також не вимогливий. Але для швидкого росту та смачного м'яса необхідно дотримуватися балансу білкових компонентів, вуглеводів. Для курей породи кохінхін підійде спеціалізована лінійка AVA Chick від Ava Market. Лінійка повнораціонних комбікормів включає стартові, ростовий та фінішний корм. Кожен продукт максимально враховує вікові особливості птиці, містить біодоступні компоненти для здоров'я, швидкого набору маси.
Кури кохінхіни – гарний варіант для підсобного господарства. Ті, хто хоча б один раз спробує виростити цю породу, закохуються в неї назавжди!
Продуктивність породи
Кохінхіни - птах м'ясного напрямку. Середня маса самок становить 3,5-4 кг, півнів - 4,3-5 кг. Молодняк росте середніми темпами, досягаючи під кінець четвертого місяця маси близько 2,5 кг. Статеве дозрівання відбувається також досить пізно, що робить їх не найкращою породою для отримання яєць. М'ясо смачне та ніжне з помірною кількістю підшкірного жиру.
Переваги породи:
- невибагливість до умов утримання. Завдяки пишному оперенню птах легко витримує морози та спеку. Через флегматичний характер легко уживаються з іншими видами;
- не літають;
- хороша зимова несучість. На відміну від більшості порід пік яєчної продуктивності посідає на зимові місяці;
- невибагливі до вигулів. Цей момент особливо цінується птахівниками, які не мають змоги побудувати великий вольєр, випасати птицю;
- висока декоративність;
- смачне м'ясо ніжної текстури;
- дає до 120 яєць на рік середньою масою 65 г;
- курочки є відмінними квочками.
Як у будь-якої породи, у кохінхінів є і мінуси. До відносних недоліків належать:
- схильність до ожиріння. Птах на будь-якому етапі вирощування відрізняється добрим апетитом. При годівлі незбалансованими раціонами швидко набирає вагу і замість тушки м'яса отримуєте гору жиру;
- низькі темпи зростання. Хоча кохінхін і великий птах, але це не бройлер. Навіть на високоінтенсивних кормах не вдасться отримати товарну тушку вагою 2,5-3 кг за 45 днів;
- помірна яєчна продуктивність. Це не леггорн або інший високопродуктивний птах яєчного напрямку. З кохінхінів не отримаєте 250 яєць на рік. Тому якщо у господарстві робите ставку на яйця, то краще вибрати спеціалізований крос, породу;
- висока вартість молодняку. Порода кохінхін не використовується у промисловому птахівництві. Її розводять лише птахівники- любителі. Тому ціна на чистопородних курчат б'є по кишені.
Вирощування курчат кохінхін
Відповідні статті:
Коментарі:
Почати обговорення ...