Допомогти

Какие бывают породы кур


Наша продукция:

Все породы куриц несушек появились за последние 8000 лет. Да, именно куры — одни из первых одомашненных животных. Генетики считают, что все современные несушки произошли от банкивских кур с Востока. Сразу после доместикации на Ближнем Востоке древние люди выбирали самых красивых, плодовитых, крупных животных, скрещивали для получения более сильного потомства. И так столетиями. Результат селекции — более 700 сортов кур на любой вкус.

Классификация кур

Все породы кур делятся в зависимости от целей использования:

мясные;

универсальные (мясо-яичные);

яичные;

кроссы;

бойцовские;

декоративные.

Куры разных декоративных пород — настоящее украшение участка. Они имеют яркое, контрастное оперение, длинные хвостовые перья, звонкий голос и компактные размеры. От них тоже можно получать яйца, но нерегулярно, а тушка будет очень маленькой, костистой.

Бойцовские породы отличаются агрессивным нравом, вытянутым, вертикально поставленным корпусом. Для птицы характерны узкая грудная клетка, широкие плечи и задранный хвост. Бойцовские куры атакуют любую птицу, домашних животных, даже превышающих размерами. Их содержат отдельно от яичных, мясных пород.

Мясные породы птицы — это крупные особи со спокойным нравом, хорошим аппетитом. В их экстерьере присутствует широкая спина, крупные ноги, плотное густое оперение. Они растут в разы медленнее бройлеров, но вырастают более крупными. Разные мясные куры — отличные наседки. Они хорошо выводят птенцов, опекаются ими.

Самые популярные породы домашних кур — яичные. Отличительная черта — высокая яйценоскость, которая может достигать 230-320 яиц массой 65 г в год. Курочки начинают нестись ближе к 6 месяцам. Пика яичной продуктивности достигает к 12 месяцам, потом постепенно снижается. Но есть породы, которые выдают стабильную яичную продуктивность в течение 2-3 лет. Яичные куры — птица с небольшой массой до 3-4 кг, легким компактным корпусом. Часто у петухов яичных пород высокий листовой гребень ярко-красного цвета. Еще они хорошие летуны. При содержании птицы в открытых вольерах необходимо подрезать крылья или накрывать вольер сверху сеткой.

Усовершенствованный уровень яичной продуктивности демонстрируют гибриды и кроссы. Селекционеры в условиях племенной станции скрещивают петуха яичной породы с курочками другой яичной породы. Гибридные цыплята превосходят родителей по проценту сохранности, уровню продуктивности. Касательно яичной продуктивности, то зафиксированы показатели на уровне 360 яиц. Но такой темп сохраняется до 1,5 лет. Дольше держать несушек яичного кросса нецелесообразно. Несушки кроссов — плохие мамы. Поэтому яйца необходимо инкубировать.

Универсальные — мясо-яичные породы. Их уровень яичной продуктивности не превышает 200 яиц в год, но вырастают они до 4-5 кг. Птица среднего размера, с хорошим иммунитетом, неприхотлива к условиям содержания и рациону. Мясо птицы мясо-яичных пород намного вкуснее, ароматнее, чем яичных. 


Признаки, позволяющие определить продуктивных несушек

Главный признак высокой яичной продуктивности у несушки — это живот. Во время яйцекладки яичники существенно увеличиваются в размерах за счет быстрого роста яйцеклеток. Поэтому живот у высокопродуктивной курочки объемный, мягкий. Концы лонных костей раздвигаются, становятся эластичными и податливыми. Расстояние между лонными костями у курочки в первый период яичной продуктивности составляет до 5 см (3-4 пальца). У курицы, которая в стадии активной линьки, переболела, временно не несется, расстояние всего 2-3 пальца, живот напряженный.


Хорошую несушку выдают характеристики:

широко расставленные лапы;

средний и малый вес. Вес хорошей несушки не превышает 1,5-2,6 кг. Если курица весит больше, она тяжелая, то высока вероятность ожирения птицы. Яичники и все внутренние органы устланы жиром. Такая курица не несется.

Избежать ожирения кур реально с помощью сбалансированного рациона. В погоне за красивым цветом желтка не стоит перекармливать кур кукурузой. Эффективнее кормить несушек специализированными комбикормами. Эксперты рекомендуют использовать AVA Chick HQ G/F - комбикорм для курей несушек для кормления птицы с 9 по 70 неделю жизни. Гранулированный комбикорм содержит 16,7 % сырого, легкоусвояемого протеина. Корм в виде крупки с размерами частичек 3 мм длиной  и диаметром 3,5 мм с удовольствием поедают животные. В продукте содержатся все необходимые минеральные вещества, витамины для здоровья несушки, высокой яичной продуктивности, высокого процента оплодотворяемости яиц и плотной скорлупы.

Породы кур с самой высокой яйценоскостью 

Современные селекционеры насчитывают более 500 пород яичного направления. Самые популярные, широко распространенные на всех континентах это:


1. Леггорн. На фото птица белой масти с компактным туловищем, похожим на треугольник. Гребень большой красный, листообразный, сережки и мочки ух тоже красные. Петухи леггорн вырастают до 3 кг. Птица начинает нестись с 4,5 месяцев. В год несушка приносит до 300 яиц с белой скорлупой. Средний вес яйца — 60 г. Такой уровень продуктивности длится до 16 месяцев. Больше держать леггорнов экономически не выгодно. Минусы породы: слабый иммунитет и пугливый нрав.



2. Доминант — яичная порода, которая в течение 3-4 лет в год приносит до 300 яиц массой 70 г. Птица отличается серой, “кукушкообразной” мастью, крепким иммунитетом.


3. Минорки — испанская порода кур. Название происходит от региона Испании. Масса петуха — 4 кг, курицы — 2,5 кг. Масть черная с контрастными белыми мочками ух, красным листообразным гребнем. В год сносят 200-260 яиц массой 60 г. Птица очень активная, хорошо летает и часто сбегает с вольеров, обожает выгул.


4. Хайсек — яичная порода, выведенная на основе леггорнов и местных немецких пород. Птица глинистой масти, с аккуратным темным воротничком на шее. За год хайсеки приносят до 340 яиц в светло-коричневой скорлупе массой 60 г.


5. Декалб белый — современная яичная порода, выведенная голландской компанией Hendrix Genetics вместе с Институтом животноводства ISA. Отличительные черты — низкая масса (1,6 кг), листообразный гребень, который падает на глаза, белая масть. За год Декалб белый сносит 400 яиц в день (да, иногда по 2 яйца в сутки).

Не менее популярны и яичные кроссы. В отличие от пород они имеют более высокую продуктивность,  неприхотливы к условиям содержания. Эксперты советуют обратить внимание на:
1. Ломан Браун. Куры коричневого оттенка и раннего созревания. Первое яйцо несушка сносит в возрасте 135 дней. Яйца крупные, с коричневой скорлупой. За год курица сносит 310 яиц. Но эксперты напоминают, что высокие темпы яичной продуктивности сохраняются только 80 недель жизни птицы.
2. Мастер грей. Птица с классическим черно-белым, “кукушкиным” оперением. Петухи вырастают до 6 кг, курочки до 4 кг. В год курочки-несушки яичного кросса мастер грей приносят до 300 яиц. Яйца со светло-коричневой скорлупой массой 63 г. Птица с сильным иммунитетом, спокойным характером.
3. Билефельдер — популярный яичный кросс с яичной продуктивностью до 200 штук в год. Птица коричнево-серого окраса с легкостью переносит сокращение светового дня, снижение температуры до -15 градусов.
Любая яичная порода или кросс раскрывает генетический потенциал только с помощью специализированного рациона. Только на зерновых самая продуктивная птица не выдаст 300 яиц в год при всем нашем желании.

Советы по выбору породы кур


Породы кур поражают разнообразием. Современные генотипы гарантируют по 320 яиц в год. Но перед тем, как остановиться на определенной породе кур, необходимо учитывать условия содержания. Куры мясного направления требуют просторного выгула, больше места, чем яичные. Но последние более требовательны к температурному режиму. Малейшее колебание температуры, и яичная продуктивность резко снижается на 7-10 дней.
Если желаете разновидности кур разводить на даче, то примите во внимание то, сколько именно времени готовы проводить там:
только летние месяцы. За период до 5 месяцев (от мая до сентября) на даче успеет вырасти 2-3 поколения бройлеров. Мясная птица обеспечит вкусным мясом, не требует капитальной постройки, а с наступлением холодов оставшееся поголовье можно вырезать, отправить на заморозку в холодильник;
если на даче проживаете круглый год или у вас частный сектор, то подойдут все породы кур несушек. Осенью без проблем организуете дополнительное освещение и отопление в сарае.

Не менее важен вопрос наличия кормовой базы. Мясные породы и кроссы более прожорливые, требовательны к рациону. Для упрощения задачи эксперты советуют использовать специализированные кормовые добавки с учетом типа продуктивности. Для бройлеров и мясных пород кур БМВД содержат высокий процент белка, энергетических компонентов. Яичным направлениям подойдут специализированные БМВД с оптимальным минерально-витаминным соотношением. Использование полнорационного гровера или БМВД благоприятно влияет на рост ретикулярной ткани яичников. Это формирует основу высокой яичной продуктивности в течение первых 2-3 лет курочки.

Пару слов о выборе птицы. Ее покупают в виде суточных цыплят, молодок 4-5 месяцев или кур-несушек после первой линьки. Как понять, что птица молодая? Определяют возраст по цвету гребня и сережек (у молодых он более яркого оттенка), шелковистости пера и размеру когтей. Чем больше когти, тем взрослее животное.

Разведение разных пород кур может перерасти в коллекционирование, красивое хобби и любовь на всю жизнь. Желаем вам найти свою породу!


Соответствующие статьи:

Комментарии:


Начать обсуждение...


Оставить комментарий или ответить на сообщение Войти