Свині породи Дюрок набувають все більшої популярності в зв'язку з тим, що люди бажають їсти м'ясо, в якому вміст жиру помірний настільки, щоб надати м'ясу бажану ніжність. Саме таке м'ясо можна отримати від поросят породи Дюрок, про яку ми розповімо в цій статті.
...
Серед факторів, що впливають на продуктивність свині, генотип стоїть тільки на третьому місці. Перші два — повноцінне годування і технологічні умови утримання. Якщо повноцінний комбікорм можна замовити в інтернет-магазині "Ava-Market", самостійно підготувати свина...
Свині породи Ландрас набувають все більшої популярності завдяки м'ясу з низьким вмістом жиру і досить великим темпом зростання.
Це перша спеціалізована порода беконних свиней, відома людям. Свині Ландрас стали родоначальниками багатьох порід і гібридів, при цьому й зар...
Беконні породи свиней були виведені з метою отримання великого обсягу якісного «мармурового» м'яса з тонкими прожилками жиру. Перевагою більшості порід цього напрямку є всеїдність і великий відсоток виходу якісного м'яса.Такі поросята були виведені в різних куточках сві...
Відгодівля — фінальна стадія розведення свиней. Від якості корму, складу раціону залежить якість і кількість м'яса, сала, та й прибутковість свинарства в цілому.Види раціону для відгодівлі свиней: комбікорм для відгодівліУ свинарстві відгодівля ділиться на 3 типи:...
Велика біла свиня походить з Великобританії. Саме тут відбулася революція в сфері свинарства і була виведенасвинка, яка мала помірний прошарок підшкірного жиру, швидко росла і після забою давала багато ніжного і смачного м'яса.На територію Російської імперії велику білу...
Щоб розведення свиней було максимально рентабельним для фермера, необхідно отримувати середньодобовий приріст на рівні 600 і більше грамів. Досягти цього реально тільки із застосуванням повноцінного, збалансованого раціону.Зручність у зберіганні та годуванні, економія ч...
Переведення підсисного поросяти на тверді корми з подальшим відлученням — складний і важливих етап технології вирощування свиней. Навіть із застосуванням комбікорма. Адже буває так, що молодняк неохоче поїдає новий корм, погано його перетравлює. І замість набору в...
Не тільки в кожній країні, але і в кожній місцевості свої вимоги до свиней, тому в будь-якому регіоні серед порід поросят є свої фаворити. А якщо привезені з інших регіонів свині не відповідають вимогам місцевих споживачів, селекціонери виводять нові породи свиней.Не ст...
Мангалиця — одна з найбільш відомих порід у світі. Ця свиня визнана національним надбанням в Угорщині, де її вивели в 1833 році, а закріпили оригінальні властивості породи і зареєстрували угорську мангалицю в 1860 році.Мангалиці не відрізняються ні скоростиглістю,...
Беконним називають напрям в годівлі, який передбачає отримання особливої молодої свинини з високими смаковими якостями. Для отримання бекону тушки тварин обробляють спеціальним способом і просолюють. Видаляються голова, нижні частини кінцівок і лопаток.Вибираючи поросят...
