Африканская чума свиней
- AVA MARKET
- |
- Опубликовано : 2023-02-22
- |
- Просмотров: 7570
- |
- Категории:
- ▸ Статьи
- ▸ Свиньи
Наша продукция:
Африканская чума свиней (АЧС) — та проблема, с которой человечество пока не научилось бороться, только сдерживать. Вирус болезни устойчивый в окружающей среде, продуктах питания из свинины, с легкостью выживает на колесах транспорта, подошвах ботинок. Поэтому заболевание настолько легко передается из страны в страну. Вирус впервые выделили в 1903 году в Южной Африке.
В 2018 году впервые на мировом уровне заговорили об АЧС. Тогда на китайских свинофермах произошла вспышка африканской чумы свиней. Заболевание было в диковинку для местных свиноводов. Ведь раньше с АЧС сталкивались только свиноводы Африки. Вспышка нанесла колоссальный урон отрасли и привела к сокращению мирового поголовья на 25%, подняв цены на свинину в несколько раз.
Помните – вирус чрезвычайно устойчив в продукции свиноводства, воде и внешней среде. Возбудитель устойчив к воздействию внешних факторов – в навозе и почве остается жизнеспособным до 3 месяцев, в копченых мясопродуктах – до 6 месяцев, в замороженном мясе – до 3 лет.
На территории Украины впервые заболевание обнаружили в 1977 году. Предположительно вирус попал через черноморские порты из африканских стран. На 2023 год в Украине нет масштабной вспышки АЧС. Отдельные случаи заболевания в прошлые годы фиксировали в Киевской, Сумской, Кировоградской, Житомирской, Черниговской областях.
Признаки африканской чумы у свиней
В чем же опасность заболевания? Африканская чума свиней (АЧС) — вирусное контагиозное геморрагическое заболевание свиней. Для него характерно острое и сверхострое течение заболевания.
Инкубационный период длится всего 2-6 суток. При молниеносном характере животные массово погибают без любых внешних признаков.
Симптоматика африканской чумы может быть похожей на признаки сальмонеллеза. О заболевании сигнализируют:
● высокая температура (40–42°С);
● утрата аппетита;
● депрессия;
● диарея с кровянистыми выделениями и рвота;
● цианотические высыпания (сине-фиолетового цвета) на носу, ушах, голени;
● кровоизлияния на коже;
● озноб. Молодняк, пораженный свиной чумой, сбивается в группки и дрожит;
● ненормальное, поверхностное дыхание;
● слизистые выделения из глаз, носа.
Встречается и атипичная форма. Нею часто поражаются поросята-сосуны или молодняк после отъема. У такого поголовья достаточно сильный материнский иммунитет. Поэтому часть животных легко переносит заболевание, полностью восстанавливается после него. У тех, кто болеет, наблюдают пневмонию, слизистые выделения из носа. Смертность в таких случаях составляет всего 60%.
При исследовании биоматериала диагност-лаборант отмечает наличие изменений в кровеносных и лимфатической системах. Визуально они напоминают сгустки крови. Такие образования присутствуют в паренхиме почек. Селезенка заметно увеличена и рыхлая, возле сердца и брюшной полости скопление жидкости. Для АЧС характерно полное разрушение желудочно-печеночных лимфатических узлов.
Вирус африканской чумы точно подтверждается только после лабораторной диагностики. Для этого отбираются пробы крови, материал с селезенки, миндалин и лимфатических узлов. В лаборатории проводят ПЦР тестирование. Антитела выделяют методом ИФА.
Африканская чума у свиней передается путем непосредственного контакта со слизью, кровью или другими выделениями, полученными от зараженных свиней. Также вирус переносится при употреблении продуктов с зараженной свинины, скармливании крови зараженных животных другим свиньям. В единичных случаях заражение происходит путем укусов клещами (клещи рода Ornithodoros), если они присутствуют.
Те свиньи, которым удалось выжить, пожизненно остаются носителями вируса. Поэтому так важно контролировать популяцию диких кабанов и не допускать их контакта с домашними животными.
Лечение африканской чумы
Современная ветеринарная фармакология не может предложить эффективной вакцины против АЧС свиней. Поэтому лечения от болезни нет. При первых симптомах наличия чумы у свиней хозяйство изолируется, а регион попадает в карантинный режим.
Что делать, если АЧС подтвердилась? Хозяйство сразу закрывают на карантин, а поголовье уничтожают бескровным способом. Трупы, навоз, корм сжигают. Оставшуюся золу смешивают с известью, а территорию фермы дезинфицируют 2% раствором формальдегида.
Вокруг фермы, где подтвердилась чума, разбивают зону карантина с полным уничтожением всего поголовья диких и домашних свиней. Карантин снимают через 40 дней после последнего случая падежа животного, а завозят свинопоголовье через 80 дней.
Профилактика АЧС
Всемирная Организация Здоровья Животных разработала рекомендации по профилактике чумы свиней. В список вошли:
● идентификация и отслеживание животных. При первых симптомах больные животные забиваются. После лабораторного подтверждения заболевания уничтожается и сжигается все поголовье;
● заболевшее или умершее животное немедленно отделяют от стада. Возбудитель болезни остается в мертвом теле, и даже холод не помешает его распространению, а только законсервирует вирус;
● кормить животных следует продуктами, прошедшими термическую обработку, а поить водой из водоемов, к которым не имеют доступа дикие свиньи;
● строгий контроль импорта/экспорта поголовья и продуктов питания из свинины;
● надлежащее удаление пищевых отходов с любых транспортных средств, прибывающих из зараженных регионов;
● правильная организация процессов на ферме. В принципе, абсолютно необходимо строго соблюдать регламенты ЕС по биобезопасности (гигиена комбикормов (ЕС 183/2005), гигиена пищевых продуктов (ЕС 852/2004), безопасность пищевых продуктов (ЕС 178/2002), законодательство об охране здоровья животных (ЕС 2016 / 429)). На практике это означает: работа только в спецодежде, использование дезбаръеров и дезковриков на входе и выходе из помещения;
● четкое разделение фермы на белые черные зоны. К черным относятся помещения, где содержатся животные, бойни, кормоцех, скотомогильник или зона утилизации биоматериала.
Не лишним будет напомнить правила биозащиты:
● при составлении рациона для свиней отказаться от пищевых отходов;
● не допускать контакта домашних и диких свиней;
● правильно утилизировать пищевые отходы и биоматериал путем обработки дезрастворами, сжигания в утилизаторе;
● помнить о регулярном проведении дератизации, дезинсекции свинарников, кормоцеха и складов с зерновыми.
Опасна ли африканская чума для человека
Самый популярный вопрос: “Опасна ли африканская чума для человека?”. Нет, вирус АЧС не заражает человека. Это не антропонозное заболевание. Согласно санитарно-ветеринарным стандартам даже можно употреблять мясо зараженных свиней после длительной термической обработки при температуре от 70 градусов.
Опасность АЧС в том, что заболевание не лечится, быстро распространяется по хозяйствах и способно за неделю выкосить все поголовье животных в области, стране.
Соответствующие статьи:
Комментарии:
Начать обсуждение...