Допомогти

Самые крупные породы свиней


Наша продукция:


Кабан размеров на весь сарай! Это отнюдь не басни свиноводов. В мире существует несколько сотен пород. Среди них есть и крупногабаритные. Об их преимуществах расскажем подробно. 

Вьетнамская вислобрюхая

Оригинальная порода. Внешне свинья похожа на мопса. Темная щетина, собранная в складки, приподнятый кончик морды и приплюснутое рыло, горизонтальная складка над глазами. И огромное отвисшее брюхо. 

Родом вьетнамская вислобрюхая свинья из Индокитайского полуострова. Но она спокойно выдерживает морозы. Тело у животного — беконного типа. В длину кабаны вырастают до 1 м, набирают вес до 120 кг. Так почему при скромных габаритах вьетнамская вислобрюхая попала в число самых крупных пород? Из-за высокой плодовитости. За один раз свиноматка приводит до 20 поросят. За год можно получить несколько тонн свиных туш с выходом вкусной свинины до 75%.

Дюрок

Внешность дюрка обманчива. Масть свиньи — огненно-рыжая, иногда с шоколадным оттенком. Породу выводили в США с целью получить животное, которое быстро набирает вес, но практически не обрастает салом Толщина шпика на тушке Дюрка не превышает 2 см. 

На высоких ногах и при длинном туловище свинья кажется небольшой. Но чистопородные дюрки на высокобелковом типе питания вырастают до 400 кг. Свиноматки породы Дюрок легко набирают по 320-350 кг.

Из-за высокой скорости роста на всем этапе откорма, высоких мясных качествах туши и отменных вкусовых качествах свинины породу часто используют для получения товарного поместного молодняка.

Ландрас

Одна из самых крупных и распространенных пород в мире — ландрас. Выведена в Дании на основе местных аборигенных пород и крупной белой. При селекционных работах животноводы старались вывести животное с крепкими ногами, длинным туловищем и выраженным беконным типом туши. При этом свинья должна быстро расти, быть неприхотливой к корму. Настолько неприхотливой, что спокойно поедать рыбные остатки, с которыми в морской стране проблем не было никогда.

Результат получился на славу. При высокобелковом типе откорма хряки породы ландрас вырастают до 300 кг, свиноматки — до 200 кг. Высота кабанов до 1,75 м в холке.

Отличительная черта ландрасов — высокий процент выхода мяса и тонкая жировая прослойка. Также высокий показатель многоплодия. За один раз свиноматка породы Ландрас приводит до 12 поросят. Из-за высокой потребности в белке на первых этапах выращивания, поросятам породы ландрас показаны премиксы и стартеры. Хорошо подойдут варианты от AVA Market со сбалансированной рецептурой, оптимальным соотношением молочного и растительного протеина.

Крупная белая

Самая популярная в Украине порода. В свинокомплексах и в приусадебных хозяйствах часть крупной белой достигает 80%. Порода относится к универсальным. Животные крупных размеров, со спокойным характером и крепким костяком. Ноги крепкие, голова небольшая. Отличительная черта — широкая лопаточная часть. 

При интенсивном уровне кормления животное быстро набирает вес до 200 кг в возрасте 2 года. Не редко кабаны дорастают до 300 кг, свиноматки — 250 кг. Не подкачало и многоплодие. За один раз свиноматка рожает до 15 поросят. Крупная белая порода — хорошие мамы с высокой молочностью.

Но есть в породе и небольшой минус. Их белая кожа с редкой щетиной очень чувствительна к ультрафиолету. При наличии выгула в солнечные дни свиньи могут получить ожоги. Поэтому для них желательно оборудовать навес.

Миргородская

Это настоящая жемчужина украинских свиноводов. По праву миргородская порода свиней считается аборигенной. Ее вывели в Полтавской области на основе местных аборигенных пород. Стандарт породы утвердили только в 1940 году. В длину такие животные вырастают до 175-ти сантиметров, а вес их впечатляет. Так, хряки достигают 330 килограммов, а свиноматки – 280. Народная селекция позволила добиться высокой продуктивности миргородских свиней: в одном помете у самок – до 12 поросят. 

Животное имеет пеструю раскраску в черно-белой гамме, жесткую густую щетину, крупный костяк и ноги.  Свиньи отлично чувствуют себя на выпасе, охотно поедают траву и сочные корма. Миргородская порода неприхотливая к условиям содержания, выдерживает жару, морозы, не восприимчива к ряду заболеваний. Среди ценителей мясо миргородских свиней особенно почитается из-за легкого аромата дичи. Оно нежное, мраморное, сочное, отлично подходит для производства мясных деликатесов, копченостей.

Крупная чёрная

Интересная во всех отношениях порода. Выведена в Англии в графстве Корнуолл на основе китайских, неаполитанских и местных длинноухих свиней. В результате селекционных работ получили мощный экстерьер, черную масть и устойчивость к температурному режиму.

Крупная черная порода вырастает до 280 кг, свиноматки до 250 кг. За один раз в помете до 10 крупных поросят, которые быстро набирают вес.

К относительным минусам относят провисшую спину, мопсовидность морды.

Украинская степная

Уникальная местная порода с высоким темпом набора веса. Кабан в два года дорастает до 350 кг, свиноматка — до 260 кг.

Породу выводили на основе местных аборигенных и ультра мясных пород. Поэтому экстерьер сочетает черты привычного ландраса и беконных направлений. Животное крупное, на крепких ногах с прямой, широкой спиной. Выход мяса не меньше 70%, толщина шпика в возрасте 6-7 месяцев — 2 см. Если держать больше года, то украинская степная быстро осаливается. Породу настоятельно рекомендуют хозяйствам в южных регионах Украины из-за хорошей адаптации к ультравысоким температурам, ультрафиолету.

Мангальская или шерстяная венгерская

Порода поражает даже внешним видом. Вместо редкой щетины покрыты мягкой шерстью, которая отдаленно напоминает шубку овцы. В английском варианте мангалицу так и называют - "sheep-pig", что переводится как "овечья свинья".

Крупная порода выведена в 1833 году в Венгрии эрцгерцогом Йозефом. При ее создании ставились задачи получить крупное животное, с высокой устойчивостью к морозу, вкусной, мраморной свининой. Сегодня стандартом закреплены параметры животных: свиноматка — 200 кг, кабан — до 300 кг. Это одна из самых больших пород свиней. При правильном уровне кормления взрослые кабаны вырастают до 500 кг.

Большой Билл

Отдельные рекордсмены свинного царства удостоились отдельных публикаций. Например, кабан Большой Билл. Его вывели на основе польской и китайской породы свиней. Для животного создали идеальные условия для роста. Ему удалось набрать вес 1158 кг и длину тела 2,72 м. Но судьба у кабана-рекордсмена печальная. Он должен быть представлен на Всемирной выставке в Чикаго в 1933 году для официальной фиксации рекорда. Но по пути грузовик с Биллом попал в аварию. Животное сломало ногу, что при таком весе приносило страдания кабану. Хозяева Билла вынуждены были усыпить легендарного кабана. Чтобы подольше сохранить память, из его туши сделали чучело, которое передавалось из поколения в поколение, в качестве реликвии.

Большая норма

А как вам экземпляр весом в 1, 200 т? Такого красавчика удалось вырастить американским фермерам. Животное было представителем сразу нескольких китайских пород свиней, регулярно принимало участие в разных сельскохозяйственных выставках, стабильно завоевывая призовые места.

Чунь-Чунь

Китайские селекционеры постоянно стараются шокировать сообщество внушительными достижениями. Таким рекордсменом стал кабан Чунь-чунь, выведенный на основе аборигенных китайских пород. Животное имеет шокирующие параметры: вес в 900 кг, длина туловища — 2, 5 м. Кабан из-за ожирения прожил недолго — всего 4 года. После смерти рекордсмена из его туши сделали чучело. Побить рекорд Чунь-Чуня в Поднебесной пока не удалось ни одному поросенку.

Старый слот

Самая крупная порода свиней в мире — глостерская. Кабан этой породы с кличкой Старый слот дорос до очень внушительных параметров — высота в холке 1,5 м, а вес — 635 кг. Животное жило на ферме Джозефа в графстве Чешир.

Генетический потенциал — это пол дела. Чтобы он раскрылся максимально, советуем использовать профессиональные комбикорма AVA Market. В продуктовой линейке представлены варианты престартеров, стартеров, гроверов и финишных комбикормов для свиней. Через сайт можно заказать доставку товара Новой почтой от 1 мешка. Поэтому пробуйте и выращивайте свино-рекордсменов.


Соответствующие статьи:

Комментарии:


Начать обсуждение...


Оставить комментарий или ответить на сообщение Войти